南方水稻和北方水稻无论从耕作模式,还是品种等,都是有很大不同的。下面我从几个方面来比较一下南方水稻(湖南、江西为代表)和北方水稻(黑龙江为代表)。

南北水稻耕作模式不同

南方水稻现在一般以直播和移栽为主,直播现在占据重要地位,北方主要以移栽为主,南方水稻在室外就可以完成育秧,而北方水稻要经过漫长的室内育秧阶段。南方水稻每年4月初(早一点3月下旬就有人播种)就可以播种了,北方水稻一般是5月上旬才可以耕地移栽(大约是5月12日),北方寒地水稻一般在温室秧龄期超过一个月。

南方水稻与北方的区别(南方水稻和北方水稻相同吗)(1)

南北水稻品种不同

北方水稻主要以粳稻为主(江苏、安徽等地也有大量粳稻),南方以籼稻为主,北方水稻生育期较长,南方水稻一般选择生育期较短的品种,以东北为代表的水稻在口感上和品质上比南方水稻要好。

南方水稻与北方的区别(南方水稻和北方水稻相同吗)(2)

病虫草防治方法不同

南方水稻卷叶螟、钻心虫、稻飞虱、纹枯病、稻曲病、稻瘟病都很严重,需要多次施药,用药成本较高,北方水稻虫害较少,一般以高氯·毒死蜱就可以搞定,北方水稻病害严重,特别是稻瘟病,建议每次施药都加入三环唑预防。

南方水稻与北方的区别(南方水稻和北方水稻相同吗)(3)

最后要讲的就是草害,目前草害在各个稻区都非常严重,南方主要是稗草抗性严重,北方稻区阔叶草严重,“江稗”等稗草也难以防治,这里要注意的是,南北方耕作模式和品种不同,除草剂使用也是不同的,北方在使用封闭除草剂时,可以使用噁草酮等除草剂,而南方水直播是不可以使用,南方温度较高,氰氟草酯效果较好,北方温度较低时氰氟草酯效果差,南方稻区使用五氟磺草胺很安全,但北方稻区曾经出现过大面积药害,除草是技术活,切勿乱推荐。

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