做中华面点才不需要模具那些呢，一根线就能做出好看的造型，今天用Beko倍科厨师机K6撸了个南瓜馒头，好看又养胃，快来做起来~
By 在睡一夏
用料
- 中筋面粉 200克
- 南瓜泥 100克
- 玉米油 5克
- 干酵母 2克
做法步骤
1、所有食材混合倒入厨师机桶，低速搅打成团，再中速揉成光滑的面团。
2、室温发酵至1.5倍大，排气松弛15分钟。 分成八个小剂子，滚圆。用棉线围着绕四道，线头压在面团底部。
3、放进烤箱发酵半小时，冷水上锅，水开后转中火蒸13分钟，焖3分钟即可。
4、取出南瓜馒头，轻轻解开棉线，插入枸杞做装饰。
5、这款南瓜馒头，刚一上桌就被家人分食干净，高颜值又美味，用Beko倍科厨师机k6揉出来的面，吃起来很松口，不像手揉，一不小心就揉过了，馒头吃起来像石头
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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