用料金针菇,我来为大家科普一下关于鸡蛋皮拌金针菇做法?以下内容希望对你有帮助!

鸡蛋皮拌金针菇做法

鸡蛋皮拌金针菇做法

用料

金针菇

300g

黑木耳

一小把(干)

鸡蛋

3只

步骤 1

黑木耳泡发,切成丝,水里放盐汆熟。

步骤 2

金针菇洗净,按喜好切成段,放少许油和盐炒熟。

步骤 3

鸡蛋打散,加盐,小火不粘锅内摊成蛋皮,切丝。

步骤 4

三种食材混合拌匀或在锅内翻炒几下,按自己喜好加调味料(老干妈等等),装盘~