《茜你一顿饭》延参法师来到叶一茜的厨房，叶一茜亲手制作的这道色香味俱全高颜值的素斋——菊花豆腐汤。这道菜清淡却十分滋补，非常适合这个秋天。登陆优酷自频道搜索茜你一顿饭，每周一二晚8点准时直播哦，一起来见证叶一茜和明星们一起制作的美味吧。
By 茜你一顿饭 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南豆腐 1块
- 海带 250g
- 油菜心 适量
- 枸杞 1小把
- 盐 1勺
做法步骤
1、准备好食材：海带、泡发的枸杞、南豆腐、油菜心。
2、将海带浸泡后，切丝
3、将海带放入锅中加入适量水，大火煲煮
4、水开后加入适量盐调味，小火焖煮10分钟
5、将制作菊花豆腐的方桶模具小心嵌入豆腐中
6、用刀去掉模具周围的豆腐
7、把网格模具嵌入方形桶模具中
8、用推板将豆腐小心推入碗中
9、倒入冷水将菊花豆腐冲开
10、待菊花豆腐在水中全部“盛开”，将水分沥干
11、将煮好的海带汤盛入菊花豆腐中
12、用油菜心和枸杞点缀
小贴士
制作菊花豆腐的模具可以在网上买到的哦。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
