格兰仕4.0生产线单线平均6.7秒就能做出一件产品，生产效率是传统制造模式的9倍，生产过程数字化管控，生产精度达到0.1毫米。格兰仕供图
日前，“奋进新时代”主题成就展在北京展览馆开展，展示包括代表我国科技水平和制造能力跃升的自主研发“上天入海”关键产品实物、模型，由“国民家电”格兰仕历时10年研发成功的航天微波炉在广东单元展出。航天微波炉达到超一级能效，7分钟内便可烹饪完成三名航天员的一餐主食。迄今为止，中国是第一也是唯一一个让航天员在太空用上微波炉的国家。
“广东造”的航天微波炉，可以说是广东先进制造代表之一。当前，广东大力推进制造强省，今年上半年，广东高技术制造业增加值增长6.4%、先进制造业增长4.1%，家电制造业龙头成为重要引擎。扎根广东，面向全国，走向全球，格兰仕践行“打造可持续的健康生活方式”，近10年来大力发挥科技创新支撑引领作用，全产业链推进数字化、智能化、绿色化，以“科技创新 先进制造”追求高质量发展。
十年磨一剑▶▷
“国民家电”攻克“登天”难关
7月24日，第二台格兰仕航天微波炉随“问天”实验舱入驻“天宫”空间站，为在太空工作的航天员一日三餐健康饮食保驾护航。第一台航天微波炉于去年5月29日随“天舟二号”进入太空。截至目前，两台航天微波炉已在“天宫”服务三批航天员乘组。
为了让“吃好饭”“吃上健康家乡味”这些在地球上再普通不过的小事在太空上成为日常，格兰仕研发团队付出了10年的努力，攻关了效率、能耗、重力、空间等一系列登天难题。
接受研发任务后，格兰仕第一时间启动了特种磁控管的开发任务。磁控管作为微波炉的核心组件，在太空中面临截然不同的使用环境。格兰仕通过对磁控管、加热腔等核心零部件进行全方位的集成优化设计，特别应用了10项专利，使航天微波炉达到超一级能效，只需600瓦就能烹饪出美味佳肴。
除了高效烹饪，航天微波炉成功升空，还必须经受住高频振动、微波干扰、能源控制等空前挑战。火箭以7.9千米/秒的速度上天，航天微波炉在高达2000Hz的高频振动下要完好无损，这是民用振动频率的10倍。同时，航天设备对节能要求十分严格，普通微波炉的电源元件等重量是4.5公斤，航天微波炉最终“瘦身”到0.6公斤，使用一半不到的超低能耗就能维持正常运转。此外，由于微波的频段与空间站Wi-Fi的频段恰巧重叠，微波炉必须做到“零干扰”，常规微波炉的国际安全标准是每平方厘米不超过5毫瓦，格兰仕让航天微波炉最终突破近乎0毫瓦的挑战。
随着微波炉成功“上天”，立足航天智能烹饪科技成果，格兰仕开发出“宇宙厨房”场景，打造集成、高效、节能、绿色的健康饮食烹饪和分享空间。今年以来，传承航天品质的“宇宙厨房”套系家电，包括DR空气炸微波炉、RT微蒸烤一体机、R80蒸烤炸一体机等高端产品逐步走进千家万户。这些航天级品质家电，带动全民共享绿色智能健康生活方式，充分展现中国家电先进制造水平。
产业链高度自主可控▶▷
“中国芯”持续突破
航天微波炉在北京展出引发不少关注，格兰仕研制的世界首台预制菜微波炉在佛山顺德发布也成为焦点。
预制菜要让消费者觉得好吃，味道还原度是其中最重要的难题。中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城认为，无论在预制菜工业化烹饪转换，还是在餐饮端或消费端复烹、复热环节，都依赖于现代化、智能化、数字化的烹饪设备。
首台预制菜微波炉特设预制菜智能菜单，实现“快速解冻 快速烹饪”，特别内置顺德名菜智能烹饪菜单，高度还原美味。这就意味着，拥有一台预制菜微波炉，今后全国各地的消费者不用来顺德，在家就能体验“世界美食之都”的味道。
无论是航天微波炉还是预制菜微波炉，其先进性都与格兰仕高度自主可控的产业链密不可分，从微波炉的“心脏部件”磁控管到电子元件、电器配件，格兰仕实现100%自我核心配套。更值得注意的是，随着国民家电格兰仕全产业链自我配套水平的不断提升，格兰仕主导的自主芯片已经“出圈”。
格兰仕2020年发起成立的广东跃昉科技有限公司（“跃昉科技”）是一家聚焦研发基于RISC-V开源指令集架构SoC芯片产品的高科技公司，主要面向工业物联网、安全等行业领域，提供从操作系统到云平台的全栈基础智能软件服务，并旨在通过融合人工智能、工业物联网、区块链等交叉领域技术，为中国数字经济的创新应用赋能。
8月16日，跃昉科技发布全球首款定位高端工业级应用的可量产12nm RISC-V SoC芯片NB2及其配套板卡产品。四核1.8G的CPU，算力超过32000DMIPS，850MHz的GPU，1.4GHzNPU，支持Linux RTOS OpenAMP异构OS运行环境，这款64位边缘智能处理器用一系列指标将性能拉满，助力中国工业高端芯片自主化发展。
业内人士分析认为，NB2在性能指标上处于同类产品领先地位。目前市面上几乎只有基于ARM架构的解决方案，在大范围的行业级应用中可能存在供应链风险。与此同时，国外厂商的方案为工业级芯片，可适用苛刻的工业场景应用，但国内的相关产品仍以消费级居多，应对工业级应用可能存在稳定性等适用性问题。NB2基于RISC-V架构，规避了授权风险，同时以优异的性能、工业级的品质为高端嵌入式边缘应用提供了安全可靠的方案。据了解，NB2已经开始应用于国家“新基建”领域，并将进一步助力我国关键领域产业链的自主可控。
聚力全产业链数智建设▶▷
充分履行“链主”担当
以云端数字化平台向产业链核心端延伸为目标，由格兰仕发起的自主芯片设计公司跃昉科技广泛赋能中国传统制造业。
以创新科技为支撑，格兰仕以世界一流标准推进智能制造，在佛山顺德、中山建设工业4.0基地，并将CRM系统、PLM系统、ERP系统、SCM系统、MES系统、WMS仓管系统有机整合起来，形成了一个完善的工业互联网生态，打通制造链条的所有环节，让所有的信息交互都在线上平台进行，做到无缝沟通、秒级沟通。
以目前全球热销的空气炸微波炉为例，依托数字化供应链系统，依靠全产业链的数字化转型，整个新品的开发流程可以从过去至少需要6个月缩短到2个月以内。这样的效率提升，不仅让格兰仕成为北美沃尔玛“最佳供应商”，也能帮助格兰仕的产业链伙伴提升效率与业绩，能够更好地应对外部环境中的不确定性。
近10年来，格兰仕在加快数字科技转型的进程中，主动融入和服务新发展格局，积极发挥家电产业链“链主”担当。通过数字化聚合全要素、全产业链、全生态合作伙伴的力量，格兰仕充分发挥产业链、供应链集聚效能，运用MES生产管理系统、PLM产品生命周期管理系统、OMS全渠道销售平台等，推动上下游数据开放共享，形成大中小企业融通发展的新格局。
有关专家认为，家电业是观察数字化转型的最佳窗口之一，同时面向产业与生活两端，家电业可以基本涵盖数字化转型的全部关键词。推动全产业链数字化转型，格兰仕是先行者。
数字经济时代，是全产业链、全供应链、全社会共创共享的时代。根植广东这片制造业沃土40多年，格兰仕认为，在产业链、供应链上，大企业和中小企业只有一起推动转型升级，才能开创“广东制造”“中国制造”持续领先发展的新未来。
撰文：姚翀
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