日本真是一个盛产“奇葩食物”的国家。什么珍珠奶茶拉面、咖喱啤酒、酱油冰淇淋……真是一次又一次增加人们的奇怪知识。
有一位喜欢在日本拍摄本土怀旧场景的网友,在群马县千代田町的一间超市发现,这里竟然公然出售由青森县出产的“人肉”?到底是谁这么大胆?
确实是写着“人肉”诶~这到底是啥东西嘛?
enmm~enmm~大家别慌,所谓的“人肉”其实只是一种平时咱们很常用的普通食材——大蒜。
原来在日语中,“人肉”(にんにく)跟中文一样都可以解作人类身上的肉,而另一方面,亦可以解作“大蒜”!
“人肉”只是日语中大蒜的汉字写法。所以,这家超市其实是在售卖青森县出产的大蒜而已,而并非人肉。哈~
在日本,有些超市,会把大蒜(にんにく)写成汉字人肉。这对于不懂日文的华人游客而言,看到后必定很惊讶。不过,相信看完此帖文之后,大家下次去日本旅游,再看到这种“商品”就不会搞错了。
据说,青林县产的大蒜品质是相当高的,原因之一是他们在种植过程中会使用有机肥料。所以,细心一点看,单单一颗售价就要250日元,折合人民币约15元。不得不说,价格还蛮贵的吗?不知是不是物有所值呢?
说到大蒜,那真是一种不是主角却更胜主角食材。许多美食都不能没有了大蒜的加持,比如,小汐刚刚吃完的一款美食——蒜蓉法包。
超喜欢在法式面包上抹上奶油大蒜酱。所以,小汐为大家找来了这种酱的食谱。喜欢大蒜面包的你,也可以在家轻松自制,有了这种抹酱,以后但凡有片面包,四舍五入,也算是吃了个法国餐了。hahaha~
自制大蒜奶油酱(Garlic Butter)
材料:大蒜约5瓣、黄油85克、植物油适量、荷兰芹适量(切碎)
软化了的黄油稍微放在大碗中,放入剁碎了的大蒜、植物油、切碎的荷兰芹,稍微搅拌均匀即可。
一次吃不完的话可以把它冷冻保存起来。保存方法可以参考这个……
在烤盘上铺一块保鲜膜,把奶油酱盛在裱花袋里。像挤曲奇一样隔着距离挤出,冷冻后,就可以放入保鲜盒保存,要用的时候拿一颗出来抹面包,好吃好看又好用。
这款酱做法超级简单,适合搭配的食物还很多。大蒜分量可以依照个人口味增减,除了荷兰芹,也可以加入迷迭香或罗勒增添风味。有了这种大蒜奶油酱,你可以用它抹面包(在抹酱上再撒一点点盐,味道更佳哦~),或者涂抹在烤好的土豆上,美味不会让你失望。
今天分享的“在日本超市售卖的“人肉”,原来是这种食物”到这里。本文文字为原创,图片来源于“羽鸟写真馆”及网络,如有侵权,请持版权证明联系我们删除,谢谢。
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