喝水,是一件关乎生命健康的日常行为。
但是,你真的懂怎么喝水吗?来来来,教你喝水的正确打开方式~
Q1:每天的第一杯水怎么喝?
早上空腹喝,也就是要在吃早餐之前喝每天的第一杯水,可以促进血液循环,冲刷肠胃。早起的身体细胞像一个干燥的海绵,会捕捉喝进的水,并在40分钟左右排出,这是个重要的排毒过程。
注意:小口慢饮。饮水速度过猛可能引起头痛、恶心、呕吐等不适。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻,此时喝300毫升的水最佳。
Q2:每天需要喝多少的水?
建议成年男性日常每天1700ml,女性1500ml的水,这里面既包括直接喝进去的水,也包括摄入食物中所含的水。
如果在高温环境里,体力劳动或者剧烈运动,至少每小时喝500~1000ml。
如果肾有问题,喝多少水,需要咨询医生的专业意见啦。
Q3:喝哪种水最好?
白开水
不仅最省钱,还不含卡路里,不用消化就能为人体直接吸收利用,一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好,这样不会过于刺激胃肠道的蠕动,不易造成血管收缩。
另外,现在打着可以补充各种微量元素的水层出不穷,其实倒不如直接吃瓜果蔬菜,肉蛋坚果来得实在。喝水的主要目的是补水,所以选哪种都一样,当然如果你比较任性,那开心就好~
Q4:隔夜水和千滚水能喝吗?
能!为什么不能?!
烧开的水,只要密封措施做好(把盖子盖好),是可以在室温下放72h,里面亚硝酸盐含量仍然在国家安全标准(1毫克/升)[5-6]内,不会致癌。但如果有蚊虫、灰尘等掉落进去,那还是别喝了。
自来水反复加热8次,亚硝酸盐也只有国家安全标准(1毫克/升)的约1/300,而我们每天喝一两升水,很难达到中毒剂量(0.2克)。所以,放心地喝就好!
Q5:真正不能喝的是什么水?
不安全、不卫生、过期的水。
比如:
- 没有经过处理的生水(尤其是井水、泉水、湖水等天然水)
- 煮开后不盖盖子,长时间暴露在空气中的水
- 装在受污染容器中的水(如桶装水的水桶超期使用,长期不清理)
- 偏烫的水(超过65℃可能增加食管癌风险 )
- 长期储存的老化水(有毒物质会随着水贮存时间的增加而增加)
Q:起床该喝蜂蜜水还是淡盐水?
都不推荐
蜂蜜水并没有润肠通便效果,淡盐水反而会加重身体缺水状态,令人备加口干,喝它们还会增加糖、盐的代谢负担。何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高,危害健康。
Q:饭前喝水会影响消化吗?
只要胃肠功能正常没啥问题,相反,饭前喝水还有助消化、增加食欲。
在吃正餐前,先饮半杯(约100毫升),可以是室温的果汁、酸奶,也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水,或者是一小碗浓浓的开胃汤,都是很好的养胃之法。
当然,如果胃肠功能比较弱,或者已经有问题,最好不要饭前喝太多水,以免增加胃肠负担。
Q:保健水真的有作用吗?
不能
没有科学依据证明各种添加微量元素的水具有额外的保健功效,更别说治病。想补充这些营养成分,不如好好吃饭。
Q:每天什么时候最适合喝水?
一天喝水有6个最佳时间段
- 早上6:30-7:00左右,空腹喝温热的水,可加速体内新陈代谢率,促进胰液的产生有毒物质排出体外。
- 上午9:00-10:00,这时补水可补充上午工作量大所消耗的水分。
- 午饭后的30分钟后,可补充午饭时摄入氯化钠和盐分过多产生的口渴,但不可吃完饭后立即饮水。
- 下午16:00-16:30,可补充下午工作时消耗的体内多余的水分。
- 18:00-18:30是傍晚时分补充水分的最佳时间。
- 晚上21:00左右,但睡前两个小时最好不要饮水,尤其不要饮水量过多。
以上图文参考:腾讯医典【喝水的最佳时间是什么时候?10个喝水小纠结,一次解决】
文献参考:
[1]中国营养学会.《中国居民膳食指南》(2016版)[M]. 北京: 人民卫生出版社,2016:116,253.[2]中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[M]. 北京: 科学出版社, 2013.[3]中国疾病预防控制中心.公众高温中暑预防与紧急处理指南(2014版)[J].中国实用乡村医生杂志,2015,(11):1-3.[4]杨月欣, 葛可佑.《中国营养科学全书》第2版(上册)[M].北京:人民卫生出版社,2019:513-514.
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