将紫薯、红薯、南瓜去皮切块将紫薯、红薯、南瓜去皮切块蒸熟再捣成泥,与细砂糖(根据个人喜好、也可以不放,因为紫薯、红薯、南瓜本来就有一点甜味)、木薯粉拌在一起,我来为大家科普一下关于白糖芋圆怎么做?以下内容希望对你有帮助!

白糖芋圆怎么做(白糖芋圆做法)

白糖芋圆怎么做

将紫薯、红薯、南瓜去皮切块。

将紫薯、红薯、南瓜去皮切块蒸熟再捣成泥,与细砂糖(根据个人喜好、也可以不放,因为紫薯、红薯、南瓜本来就有一点甜味)、木薯粉拌在一起。

揉成为紫、白、黄三个颜色的面团。

将面团搓成长条切成芋圆。

开水放入芋圆,飘起来之后再煮两三分钟即可。

将煮好的芋圆放入凉白开水中,换两到三次水,这样芋圆会更加Q弹。

红豆提前泡四个小时,煮的时候放适量糖。

开水放西米,西米煮15分钟,剩一个白芯的时候关火焖一会,再煮5分钟即可。煮熟的西米也用凉开水过两遍。

在牛奶或者红豆汤中加入各色芋圆、西米及红豆即可享用。