日本一种专业阶层的妇女，传统营生是取悦男子。除巧言利口外，她们必须具有唱歌、跳舞和弹三味线（三弦变种）的技能。艺伎也写作“艺妓”，“妓”字保留了传统汉语的用法，既可代表女性艺术表演者，也可代表“红灯区小姐”的意思。而艺妓的“妓”是指前者，因为艺妓在原则上只是艺术表演者。
艺伎发源于京都。在日本人的观念中，艺妓是非常体面的职业，女孩子能成为一名合格的艺妓是非常了不起的事情，一个家庭有人担任艺妓将会被视为一种荣誉。
舞妓到艺妓，是级别的升高。而两者外形差别简单来说就是级别越高，外形越素雅。寓意艺妓是靠才艺而非外形来吸引目光。所以一般我们印象中那些华丽美好的姑娘，多是舞妓，而端庄素雅的才是真正的艺妓。舞妓跟艺妓又有什么区别呢？
一、定义
舞妓:
1、下定义：是日本艺妓在见习阶段时名称。通俗地讲，一般地舞妓之后(20歳以后)变为艺妓。
2、别称:日语原文为“舞妓”。关东地区称“半玉”、“雏妓，京都、大阪等关西地区称“舞妓”、“舞子”。
艺妓:
1、下定义：艺妓的原则是展示才艺。不是卖弄色情，更不卖身。作为出师的舞妓，艺妓为客人服侍餐饮，在宴席上以舞蹈、乐曲、乐器等表演助兴。
2、别称:关东地区称艺妓为“芸者（げいしゃ，Geisha）”，在关西地区则称为“芸妓”（或写为“芸子”，皆读为げ いこ，Geiko）”。自明治时代 艺妓开始也有“芸妓（げいぎ，Geigi）”这种读法。欧美世界则以关东文化为主，皆本于“Geisha”此 读法来转译。
二、发饰
(无论哪一种，无论是同种比较还是两种比较，等级越高发饰越素雅。)
舞妓：发饰非常华丽，基本都有花帘。
艺妓：很少带发饰，最多1,2个小饰物，但都会有一个大梳子。
三、发型
(主要看是否露出耳朵，还有头发的真假。)
舞妓：一般为‘桃割’发型，正面看像桃子，顶部收紧。两鬓的发髻为真发，会露出耳朵。
艺妓：高岛田发型，正面看上下宽度基本一致。耳边发髻多为假发，会把耳朵遮住。
四、唇色
(随着等级的增高，红色所占嘴唇的面积也越来越大，但都会略小于嘴唇)
初级舞妓：一般只涂抹下嘴唇或上下各占一半。
艺妓：全红色。
五、衣领
（随着级别的增高，曾越来越素雅趋势，最高为白色。）
初级舞妓：多数为红色，并附有华丽反复的纹样。
2、3级舞妓：会有红色纹样较少、衣领前白后红带金色刺绣的。
艺妓：全白色。
六、腰带
舞妓：腰带带子会下垂的很长，花纹华丽复杂，是一道亮丽的风景
艺妓：短结，高贵素雅
七、和服
舞妓：多穿振袖（茶道表演时除外），袖子长度到达脚部，颜色多较鲜艳，花纹繁复
艺妓：留袖，袖子长度到达臀部，颜色较为朴素，花纹较少
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