湖南日报·新湖南客户端 通讯员 孙开国
大凡养蜂人，都会把蜜蜂出箱绕花称为“跳舞”。在石门县夹山镇，有位沉醉在这一甜蜜世界的“领舞者”，他就是石门县优酿养蜂专业合作社社长覃仕永。
（覃仕永现场指导农户养蜂）
今年48岁的覃仕永，出生于夹山镇汉丰村一个普通农民家庭。16岁职中毕业后，他怀揣梦想南下打工22年，进过工厂、开过的士、办过餐馆，2013年返乡前，已在一家企业干了5年经贸工作。考虑到父母需要照顾，这年年底他走上了回乡创业之路。
之所以选择养蜂，是因为覃仕永的父亲是传统养蜂人，每年他都带蜂蜜到广东销售。石门本地每公斤蜂蜜只卖几块钱的年代里，广东那边就卖到每公斤60元，而且不愁销路。
步入养蜂行业之初，覃仕永信心满满。2014年初，他接过父亲的11箱中蜂，又从别人手中购了几十箱，当年发展到100箱，年内收蜜1吨多，创收15万余元，一举成为小有名气的中蜂养殖大户。
开局精彩，中途却遭遇坎坷。一个冬天过去，蜜蜂跑的跑、死的死，眼看又要回归原点。2015年，因为养蜂无法支撑家庭开支，大家都劝覃仕永别再一心想靠养蜂发财。覃仕永却“偏向虎山行”，干脆把之前用来跑运输的货车也卖了，停掉副业，一心一意养蜂。
从2016年开始，覃仕永紧紧围绕技术、质量、市场三大关键要素做文章，一个春天便重振旗鼓。覃仕永的养蜂思路也随之得以拓展——他决定带领更多人一起把产业做大做强做优。首先让妻子“夫唱妇随”，放弃在外工作，回家给他当“助理”；同步发动自家亲人“入伙”——他的4位哥哥姐姐，有3位跟上他的脚步成为养蜂专业户；然后一带十、十带百，整个夹山镇及周边乡镇处处涌现养蜂人。当年5月，他筹划良久的石门县优酿养蜂专业合作社应运而生。该合作社以“专家组 技术指导员 科技示范基地 创客 辐射带动户”为模式运行，现在社员已达近400户，养蜂规模接近2万箱，年产优质原生态有机成熟蜜100多吨。在社员的影响下，各类小型合作社和零星养蜂户比比皆是。
2017年，石门县把养蜂确定为精准脱贫产业。覃仕永欣喜之余，马上带领合作社一班人融入其中，走村串户搞发动，免费上门抓培训，足迹遍布县内10个乡镇67个村。石门养蜂规模迅速扩大，但由于许多参与其中的农户缺乏人力、技术，刚刚开局便面临失败的风险。尽管他们大都不是合作社社员，但覃仕永马上响应县乡两级党委政府的号召，主动承担养蜂户的委托代养任务，高峰期代养2000多箱。既定的两年代养期内，合作社每年需给蜜蜂户主5公斤蜂蜜，并确保两年后原数交还蜜蜂。为兑现承诺，覃仕永可谓耗尽心血。前年春夏，因雨水太过集中导致蜜源严重不足，根本没有蜂蜜可采，但合作社宁愿自己亏本，也绝不让老百姓的利益受损。对于许多特殊养蜂户，覃仕永还长期免费提供蜂箱、蜂具和技术服务。
有人问覃仕永怎么想的，他说：“不管怎么样，我赚钱比他们还是容易些。”
如今，覃仕永主导的合作社已经成为一家集中华蜜蜂产品采集、加工、销售，蜂群培育与销售、蜂王培育与销售，优质有机成熟蜜研发于一身的专业合作社，其研发的“神景蜂”牌五倍子中蜂蜜被2020年中国蜂业大会暨中国特色蜂蜜供需对接会授予“国民好蜜第四届蜂蜜感官品质大赛”银奖。今年4月，国家林草局公布第三批林草乡土专家名单，覃仕永成功获评。
覃仕永的近期目标是：到2025年，社员达到500户以上，年养中蜂3万箱，年产蜂蜜300吨，并同步开发系列高附加值产品，力争年产值突破亿元大关。
“石门蜜源丰富，至少可以满足20万箱中蜂的采蜜需求，现在全县满打满算仅有9万箱。下一步，我们计划和全县同行业伙伴通力合作，全面整合优势资源，将‘石门蜂蜜’打造成继‘石门柑橘’‘石门茶叶’之后的又一特色品牌!”覃仕永，这位甜蜜世界的“领舞者”情真意切地说。
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