这里有李商隐笔下“巴山夜雨涨秋池” 的雾中美色,
这里有“层见叠出,遍地华灯”的两江夜景,
这里有“无辣不欢”的城市美食,
但重庆,并不仅仅只有美景、火锅和老街老巷,
这里更有着浓厚的历史文化,
和百年工业经济深耕的底蕴,
它们曾支撑着中国工业的半壁江山。
如今,这些带着斑驳记忆的老厂,
变成了一个个文创园,
在艺术家的手中释放出独特的时代气息,
也成了外地人到重庆旅游绕不过去的主题。
在五一小长假到来前,我们特别整理了重庆主城具有代表性的三个文创园内以及它周边的代表性餐饮,虽然它们的配套还不能一应俱全,但也足够让你带着外地朋友逛吃逛吃度过「重庆三日文艺游」了。
北仓图书馆内分为阅读区、咖啡区、展览区。
1万余册人文、艺术、设计等各类书籍装点着阅读区,
并设有手工匠人作品展区。
园区美食推荐:秋叶日料
爆改厂房,黄桷树下的精致料理
秋叶北仓店在建筑上融合了在地文化与日本文化,设计团队保留了原有的建筑基础和环境关系,保留下几棵原本就在建筑旁边的极具重庆特色的黄桷树。这也是北仓秋叶最好的季节,可以坐在二楼的树下用餐、喝咖啡。
经营日料多年,秋叶的菜品出品讲究,不管是各种季节限定的菜品,还是重庆唯一的“炉端烧”,都严选产地生鲜直送当季食材,每周三次新鲜空运。
人均消费:250元
图片来源:晶晶与家豪
园区美食推荐:三斤耗儿鱼
1516,灯红酒绿
新派的耗儿鱼,二层小楼,露台坝坝,一到夜晚就灯红酒绿。所以说这里是重庆最1516的耗儿鱼。
特色菜品:三斤耗儿鱼、手撕烧烤耗儿鱼。
人均消费:110元
图片来源:十三席
园区美食推荐:周三的情书
枯藤老树,墙角腊梅,是岁月为这座城市写下的情书。
自古以来,流传民间的传统美食看似朴实无华,实则都是匠人们传统手艺的不断传承。【周三的情书】用一道一道美食所书写,尤其来自曲靖的“三爷丸子鸡”,仍保持了曲靖传统烹制手法,每日现制。
坐于店内、或店外的小花园,竹细之间,静渗天地间的光影,惬望竹窗外路过的背影,那些寻来、坐下或路过的人正适合做一个时光的观望者。
人均消费:100元左右
图片来源:十三席
贰厂文创公园 TESTBED2
岭上之巅的艺术文创 网红咖啡店
二厂隐藏在著名的“三层马路”顶端。最具重庆情怀的“三层漫步”就是从重庆天地旅游区开始,途径天地湖、李子坝抗战遗址公园、史迪威将军故居、重庆地道李子坝梁山鸡、三层马路等最终抵达鹅岭二厂。
重庆印制二厂曾是重庆的彩印中心和西南印刷工业的彩印巨头。50至70年代,在重庆,但凡是带色的纸片儿,差不多都是由二厂印刷的。
二厂在旧厂基础上修旧如旧,外表上保留了八十多年前的厂房老模样。园区规划有大型艺术中心、小型博物馆、设计师酒店、新品发布展示厅等。
园区下午茶推荐:懒鱼时光馆
重庆最有温度的“杂货铺”
来自世界各地的旧物,无边无际的细节和情绪在这个小馆慢下来。这已是懒叔的第三家店。仅有10来平方的老店在磁器口,曾被数十万来自全国各地的文艺青年们打卡。
来到懒鱼的人都能在这里找到一段,“哦,这个我家里以前也有”的回忆。作为这些旧物的“摆渡人”,懒叔将它们的灵魂一一收藏。期待有天走进这里的人,突然发现一方欣喜的旧物,一段曾经的过去。
下午茶人均消费:50元左右
图片来源:十三席
由于二厂园区内
孔翔老师的椒房火锅、祇园·新派藏餐厅
5月18日才正式开业
此次先推荐两家附近餐饮
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周边美食推荐:蓝橄榄
掩映在树荫中的地中海餐厅
掩映在树荫中的地中海餐厅,别开生面。厚重的红色帷幔,铺满异域纹样的瓷砖,张扬而艳丽,炫耀着北非的情与热。料理也横跨南北两岸,在众多西餐厅中脱颖而出,令人过目不忘。
煎三文鱼、西班牙海鲜烩饭、熔岩蛋糕都有着不错的口碑。
地址:渝中区李子坝抗战遗址公园旁
人均消费:120-150元
周边酒吧推荐:根固公馆1936
民国老宅,以酒打捞历史味道
这栋民国1936年的小黄楼,是川军抗日名将李根固司令旧居。八十年后,90后留美归来的Kerry把这栋民国小楼变成了一个收藏世界各地葡萄酒的小酒馆。
民国故旧变身洋气酒馆,这似乎是时代中东西文化的自然承接。其中,将东方的特色茶元素,尤其是重庆传统老荫茶等与西方鸡尾酒创意结合的茶酒系列是根固公馆的特色酒品。
地址:渝中区李子坝抗战遗址公园旁
人均消费:视酒量,茶酒一壶100元左右
营业时间:下午2点至凌晨2点
图片来源:十三席
喵儿石创艺特区
热情奔放内容丰富:咖啡学院 酒馆 日式拉面馆
建新西路往嘉华大桥方向,路边有几栋红色建筑,热情奔放,这就是喵儿石创艺特区。前身也是一片厂区,为上世纪70年代重庆著名的白猫日化老厂,老重庆人一定不会太陌生,当年名噪一时的白猫洗衣粉、蜀绣牌肥皂等,都生产于此。
除了创意办公,目前有武道馆、攀岩馆、小酒馆、咖啡学院等一些体验式消费的小店入驻。
图片来源:网络
园区下午茶 餐推荐:刀锋书酒馆
独立书店 酒馆 食堂
刀锋其实是一间「独立书店」,目前存有3000多本书。书都是老板江凌自己喜欢的。每一部书只有两本,一本拆封为了阅读,若是心仪,则可以另一本没拆封的买走。所以你在刀锋发现一部书只有一本,那么这本书多半在市场上很难买到了。
在其他地方看书配的是茶,在刀锋更适合喝着酒看书,梅子酒、杏子酒、桑椹酒......都是江凌朋友的私酿。
在每周五至周日的晚上7点到12点,刀锋也提供深夜食堂供阅读之人饱腹。
下午茶人均消费:50元左右
园区下午茶推荐:暖光咖啡西点学院
像阳光一样温暖
改造于老厂的澡堂,一栋明黄色三层独栋,在喵儿石的园区内异常打眼。创始人小两口曾在红鼎国际写字楼开了三年的工作室,在咖啡文化匮乏的重庆坚持着精品咖啡文化的普及。
唯有手冲咖啡才能体现出“手作”的个性化,来自世界各地的精品咖啡豆在创始人吴非手中变幻着,让这栋小楼随时弥漫着迷人的咖啡香。到喵儿石,来暖光,喝一杯手冲,感受咖啡中的甘、酸、苦、醇、香的平衡,心中那些“暖”,时光会记得。
人均消费:60元左右
图片来源:暖光咖啡
园区餐食推荐:小春日和拉面店
春风和煦,日式小清新
以猪后腿胫骨(俗称“筒子骨”)、猪蹄、猪尾骨、大葱、独头蒜等食材,每日12小时不间断熬制而成的豚骨汤打底。采用日式工艺,纯高筋面粉制面,口感筋道爽滑、嚼之有麦香。
招牌酱油拉麺采用店内自制的日式海鲜酱油为主要调料、结合自制辣酱。
人均消费:30-40元
图片来源:小春日和
园区餐食推荐:花酒
“闲来弄花,怡情喝酒” 的酒馆 简餐
在果实和鲜花之间,还带有叫人醉后不知天在水,满船清梦压星河的青涩酒香。这就是以花入酒,酿果成醉的“花酒”。
三面白墙、朋友离开重庆时给的几件老家具,落地玻璃做的门,满屋的自酿花酒,构成了【花酒】,外面的清风明月都可以一眼欲穿。
酱卤的猪耳朵,油亮的凉拌鸡,尖椒仔兔.....口味倒是地道,适合佐酒。
人均消费:70元左右
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