说到炼乳，相信大家都不陌生，毕竟随着生活水平的不断提升，食物的味道也是多种多样，对于炼乳这种甜甜的奶制品，大家平常都习惯性地将它和面包，沙拉搭配在一起，在中和食物味道的同时，还能提升食物的甜味，吃起来别有一番风味，受到了很多人的喜爱。
自制“炼乳”，1碗牛奶1碗糖，简单易学又好吃，可别错过了
虽然炼乳外面也有卖，不过外面买的炼乳里面大部分都会加入一些香精等添加剂，吃多了对身体并不好，再就是外面买的炼乳价格贵，一小瓶都要大几十，所以想吃炼乳还不如自己在家制作，只需要1碗牛奶1碗糖，下面小编就给大家分享下制作炼乳的方法。
【炼乳的制作方法】
首先保持铁锅无油状态，再往里面倒入准备好的牛奶、清水和白糖，用锅铲将其搅拌均匀，小火加热边搅拌，这样可以避免牛奶当中出现糊味或者粘锅的情况，接着关火放凉，等到炼乳凉透后放到无水无油的容器当中，盖上盖子密封冷藏保存即可。
以上就是制作炼乳的方法，这样制作出来的炼乳味道一点都比外面买的差，给家人吃得更加放心，如果家里比较喜欢吃炼乳的话，不妨在家试一试，制作简单易学又好吃，可别错了！
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