补血明目！爱美的女生，春季多吃气色好，做法简单的菠菜猪肝汤！
女性因为身体的特殊生理原因，因此补血对女人来说是必不可少的，女性补血的方法有很多，虽然一些药食也可以补血，但是一般补血还是通过饮食补血更加健康。今天小井就给大家推荐一道补血的家常美味。如果你想要你的气色好，不妨试试。
菠菜这也是很常见的家常蔬菜之一，很多人吃麻辣烫必点的蔬菜，我也是不例外的。菠菜有“营养模范生”之称，菠菜含有大量的植物纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷及一定的铁元素。菠菜的做法很多样，可以凉拌、可以清炒等。
菠菜
猪肝含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝和菠菜----比如菠菜猪肝汤，猪肝炒菠菜
下面是菠菜猪肝汤的做法：
食材：猪肝200克，菠菜250克，淀粉、麻油、精盐、酱油、味精各适量。
做法：
1、将猪肝洗净切薄片，放入清水中，滴入几滴白醋浸泡1个小时待用。
2、将菠菜洗净切成段，根部剖成四开。
3、将锅放在大火上，加水一大碗，等水开。
4、把泡好的猪肝沥干，一片片分开下锅，加入少许酱油、精盐。
菠菜猪肝汤
5、等锅中汤开时，再加入菠菜(先放梗子后放叶子)，等到再一次煮开时，加上适量味精、麻油即成。
菠菜猪肝汤
菠菜猪肝汤是一道养肝明目，补血又滋润的营养汤。大人小孩都爱喝。清甜可口，猪肝嫩滑，汤鲜味美，连喝3碗都不够，一起学起来吧！
“当然了，除了说的这道家常美食，肯定还有一些是我不知道的，如果还知道别的菜谱，不妨留言与我们交流一下吧！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！
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