茼蒿洗净切成小丁 放入一小勺盐腌制十分钟,用手挤去多余水分 ,我来为大家科普一下关于素菜丸子做法?以下内容希望对你有帮助!
素菜丸子做法
茼蒿洗净切成小丁。
放入一小勺盐腌制十分钟,用手挤去多余水分。
放入鸡蛋搅拌均匀。
面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里。
放入葱姜末。
放入胡椒粉,鸡精调味。
用筷子搅拌刀粘稠。
锅里倒入适量的植物油,烧热后用手一个一个的挤入丸子,炸六七分熟就捞出,继续炸余下的丸子。炸好后复炸一次。油温不可过高。最后大火逼出油分。
茼蒿洗净切成小丁 放入一小勺盐腌制十分钟,用手挤去多余水分 ,我来为大家科普一下关于素菜丸子做法?以下内容希望对你有帮助!
素菜丸子做法
茼蒿洗净切成小丁。
放入一小勺盐腌制十分钟,用手挤去多余水分。
放入鸡蛋搅拌均匀。
面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里。
放入葱姜末。
放入胡椒粉,鸡精调味。
用筷子搅拌刀粘稠。
锅里倒入适量的植物油,烧热后用手一个一个的挤入丸子,炸六七分熟就捞出,继续炸余下的丸子。炸好后复炸一次。油温不可过高。最后大火逼出油分。