鲜虾焖青瓜的做法（关于鲜虾焖青瓜的做法）

鲜虾洗净，姜切丝，蒜头切碎，芹菜切段，青红辣椒切圈，青瓜切片备用，我来为大家科普一下关于鲜虾焖青瓜的做法?以下内容希望对你有帮助!

鲜虾焖青瓜的做法

鲜虾洗净，姜切丝，蒜头切碎，芹菜切段，青红辣椒切圈，青瓜切片备用。

热锅下油微炒青瓜。

炒片刻盛起备用。

锅里加油蒜姜辣椒一起爆香。

加入鲜虾，盖上锅盖焖10秒。

开盖加适量水翻炒。

炒到虾变色熟了加入青瓜片。

倒入蚝油。

中火翻炒均匀入味即可，加入少许盐（加了蚝油盐不需太多）最后盛起加入香菜段。