材料：包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉适量，我来为大家科普一下关于菜炒肉的步骤?以下内容希望对你有帮助!

菜炒肉的步骤（菜炒肉的烹饪方法）

菜炒肉的步骤

材料：包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉适量。

包菜切成丝；瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。

热油锅，爆炒一下瘦肉。

肉变色后放入包菜同炒。

放盐和鸡精调味，起锅即可。