西兰花炒花甲步骤（西兰花炒花甲需要什么材料）

材料：花甲500g、西兰花1个、蒜头1个、姜1个、盐，油，酱油，蚝油适量，现在小编就来说说关于西兰花炒花甲步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

西兰花炒花甲步骤

材料：花甲500g、西兰花1个、蒜头1个、姜1个、盐，油，酱油，蚝油适量。

做法：花甲买回来让它吐沙，西兰花切好放在盘子里，用盐水泡十分钟。花甲煮开，然后用水洗干净，西兰花也焯水，焯水的时候放上盐跟油，然后西兰花就会变得绿油油的。爆香姜蒜 ，然后一次放下花甲和西兰花，翻炒，然后勾芡，上碟。