准备用料红种鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、花椒粉、糖、面酱,我来为大家科普一下关于红种鱼的做法?以下内容希望对你有帮助!
红种鱼的做法
准备用料。红种鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、花椒粉、糖、面酱。
鱼洗净去鳞、内脏、头。葱姜蒜切好。
锅中少许油烧热后,放入姜丝煸炒。
放入一部分蒜片煸香。
将鱼放入锅中,一面煎好以后。翻面再煎。
少许的面酱,葱,水,盐,料酒,味极鲜,花椒粉,一点点的糖。
炖至收汤即可,出锅前再放上少许的蒜片和葱花。
准备用料红种鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、花椒粉、糖、面酱,我来为大家科普一下关于红种鱼的做法?以下内容希望对你有帮助!
红种鱼的做法
准备用料。红种鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、花椒粉、糖、面酱。
鱼洗净去鳞、内脏、头。葱姜蒜切好。
锅中少许油烧热后,放入姜丝煸炒。
放入一部分蒜片煸香。
将鱼放入锅中,一面煎好以后。翻面再煎。
少许的面酱,葱,水,盐,料酒,味极鲜,花椒粉,一点点的糖。
炖至收汤即可,出锅前再放上少许的蒜片和葱花。