春天我最爱吃的三种野菜
香椿
鸽子第一次吃香椿，还是在邻居家，当时邻居家院子里有一棵很大的香椿树。初次吃，有点接受不了那种味道，有点怪怪的。后来邻居送了我家一些，妈妈焯烫后煎鸡蛋，逐渐适应后，越吃越觉得香，是一种独特的醇香味。
后来鸽子就央求爸爸在院子里也种了一棵香椿树，每到春季，都能吃到香椿煎鸡蛋，香椿肉饼，香椿煎饼盒子。
荠菜
别名：菱角菜、清明草、鸡心菜、芨芨菜
食疗价值：防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等
禁忌：孕妇和哺乳期妇女别吃，拉肚子时别吃
推荐吃法：
猫爪子我超爱吃的一种，特！别！好！吃！每年春天我都要吃很多！
