春天我最爱吃的三种野菜
香椿
鸽子第一次吃香椿,还是在邻居家,当时邻居家院子里有一棵很大的香椿树。初次吃,有点接受不了那种味道,有点怪怪的。后来邻居送了我家一些,妈妈焯烫后煎鸡蛋,逐渐适应后,越吃越觉得香,是一种独特的醇香味。
后来鸽子就央求爸爸在院子里也种了一棵香椿树,每到春季,都能吃到香椿煎鸡蛋,香椿肉饼,香椿煎饼盒子。
荠菜
别名:菱角菜、清明草、鸡心菜、芨芨菜
食疗价值:防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等
禁忌:孕妇和哺乳期妇女别吃,拉肚子时别吃
推荐吃法:
猫爪子我超爱吃的一种,特!别!好!吃!每年春天我都要吃很多!
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