小时候我喜欢妈妈做的一道菜,那时候我家有地,妈妈种过花菜,而我最喜欢放学回家去地里掰一颗花菜回家,要妈妈烧肉我吃,,嘿嘿
By 一笑&而过 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 花菜 半个
- 五花肉 150g
- 金龙鱼菜籽油 10毫升
- 老抽 半勺
- 盐 半勺
- 鸡粉 小半勺
- 水 15毫升
- 蒜 一个
做法步骤
1、准备好食材,花菜切小块洗干净,五花肉,蒜
2、五花肉切片。蒜切末
3、锅热倒入金龙鱼外婆乡菜籽油
4、放入肉先炒会,在放蒜炒香
5、放入花菜,给点盐,给点老抽,加入一点点水,炒匀焖5分钟
6、起锅前给一点点鸡粉,翻炒均匀就好了
7、很香哟
8、今天继续吃
小贴士
切花菜 切那个埂子那里,然后用手掰开,花就不会碎,更好看 不浪费
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