夏天的时候很多人都喜欢在这个季节减肥,想穿得非常漂亮,出去拍美美的照片,出门旅游身体轻盈特别舒适,但是如果不恰当的饮食却是减肥的大堤,想要快速掉秤的话,一定要吃对食物才可以,今天就来分享五道掉秤最猛的家常菜,这些菜品实惠,做法简单方便夏天的时候一定要记得多吃一些,低脂营养还健康,让你越吃越年轻。

14道硬菜菜谱大全(掉秤最猛的5道家常菜)(1)

一,芹菜。

推荐菜谱【芹菜花生米】食材:芹菜,花生米,胡萝卜,葱,姜,大料,盐,植物油,花椒,盐,白糖。做法:1.首先把芹菜去掉叶子,清洗干净,再切成小段备用。2.花生米要提前两个小时去浸泡一下,然后放入锅中,加入清水,放入葱段,姜片,大料和少许盐,保持小火煮30分钟,关火之后浸泡60分钟入味。3.胡萝卜切成丁,在锅中加入清水,水烧热至沸腾,加入几滴油,放入胡萝卜焯水两分钟捞出来,放入凉开水中浸泡,芹菜也焯水放入凉白开水中。4.把芹菜和胡萝卜控水捞出后,放入花生米中,加入盐,白糖少许热油,少许花椒油,搅拌均匀即可装盘上桌。

二,洋葱。

推荐菜谱【洋葱拌木耳】

14道硬菜菜谱大全(掉秤最猛的5道家常菜)(2)

食材:洋葱,木耳,香菜,大蒜,小米,辣椒,香醋,李锦记凉拌汁,辣椒油,芝麻油,鸡精,盐。做法:1.首先把所有的食材都清洗干净,准备好木耳,需要提前15分钟放入清水中泡发开,再撕成小块备用。2.洋葱切一半用就可以了,把它切成长条,香菜切成两厘米的段,大蒜去皮切末,小米椒切圈。3.锅中倒入清水,烧热至沸腾,放入木耳焯水两分钟,捞出放入凉开水中过凉,控干水放入盆中。4.然后把所有的食材都放入木耳中搅拌均匀,加入盐,鸡精,凉拌汁,香醋,辣椒油,芝麻油,拌匀之后摆入盘中即可。

三,佛手瓜。

推荐菜谱【佛手瓜炒鸡蛋】

14道硬菜菜谱大全(掉秤最猛的5道家常菜)(3)

食材:佛手瓜,鸡蛋,红辣椒,大蒜,油盐,鸡精。做法:1.首先准备两个佛手瓜,从中间对半切开,挖出里面的核,再切成薄片。2.鸡蛋提前磕入碗中,沿着一个方向搅拌均匀,把大蒜切成末,红辣椒切成圈。3.在锅中倒入植物油,加热到6成热,放入鸡蛋液炒成大块呈出来,另起油锅,放入大蒜和辣椒爆香,炒出香味之后,再放入佛手瓜炒至八成熟,放入鸡蛋。4.最后撒上盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅装盘。

四,丝瓜。

推荐菜谱【清炒丝瓜】

14道硬菜菜谱大全(掉秤最猛的5道家常菜)(4)

食材:丝瓜,花生油,盐,鸡精,大蒜,红辣椒。做法:1.首先把丝瓜清洗干净,去掉皮切成滚刀块,把辣椒切成小段。2.起锅烧油,油温6成热,放入大蒜和辣椒爆香,再放入丝瓜煸炒。3.炒一分钟,丝瓜变软之后加入少许的清水炖一下,等到丝瓜成熟,加入盐和鸡精即可出锅。

五,黄瓜。

推荐菜谱【凉拌拍黄瓜】

14道硬菜菜谱大全(掉秤最猛的5道家常菜)(5)

食材:黄瓜,大蒜,干辣椒,熟芝麻,生抽,香醋,盐,白糖,老干妈,花生油。做法:1.首先把黄瓜清洗干净,拍扁,再切成小段放入一个大盆中。2.取一把熟芝麻撒入黄瓜里,把大蒜去掉皮切成沫,辣椒切成小段,在炒锅里倒入植物油,加热到6成热,放入辣椒和蒜爆香。3.再加入一勺老干妈,煸炒出红油,接着倒入香醋,生抽,盐,白糖融化开。4.30秒钟之后关火,让它自然冷凉,然后倒入黄瓜中搅拌均匀,装入盘中即可上桌。

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