韩式烤牛肉的吃法（正宗韩式烤牛肉）

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高抗病力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

烤肉

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

中医认为：牛肉补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

既然牛肉有这么多好处,那么小编今天就长话短说,把这正宗配方分享给大家!

1.牛肉用纱布擦干血水，去除油脂与白筋，逆着纹理切成长5cm宽4cm厚0.3cm左右的片

2.洋葱切丝，生菜冲净

3.制作调味酱

4.牛肉放入调味酱中拌匀入味，调好味的牛肉中放入洋葱丝，腌制30分钟

5.加热烤盘，烧烤牛肉片，烤熟的牛肉片可以用生菜包裹食用。