俗话说：岁月不饶人。女人40岁是一道坎，随着青春渐行渐远，新陈代谢减慢，加之女人结婚生子之后，面对生活工作多重压力，气色蜡黄、没精神没力气、手脚冰凉……这些烦恼接踵而至。对于女性来说，不想早早就被贴上“黄脸婆”的标签，过了40岁更要善待自己，不管有钱没钱都要常吃一些既美味又滋补的零食，别舍不得。从饮食上入手调整，不仅有利于管理体重，还能让我们吃出面若桃花的好气色！中年以后，适合吃什么零食呢？我先分享给大家6种零食以及它们的做法，女人40岁别太节俭，常吃6种零食，好吃又营养，气色红润显年轻。
第1种零食：糯米枣
俗话说：日食三枣，长生不老。红枣有“维生素丸”的美誉，女人过了40岁要适当地多吃一些红枣，不要舍不得。用红枣做成糯米枣，非常适合当作零食吃。清香有嚼劲的红枣包着香甜软糯的糯米芯，咬一口满嘴香。
【零食糯米枣的做法】
准备材料：红枣、南瓜和糯米粉。也可以只用糯米粉，夹心就是白色的。
详细做法：红枣清洗干净后控干水分备用。南瓜削皮去籽，蒸熟后碾成泥，趁热与糯米粉混合揉成面团，盖上保鲜膜静置十分钟。红枣从中间纵向剪开，注意不要剪断，剪到一半的位置就可以，取出枣核。把糯米面搓成小细条，用红枣包裹住糯米。把糯米枣放入蒸锅中蒸制，上汽后转中火蒸十分钟，糯米的颜色变得透明就说明熟透了。
糯米枣要吃温热的，如果放凉了要加热后再食用。每天食用3颗为宜，可以经常吃，但不要过量食用。
第2种零食：琥珀核桃
核桃是世界著名的“四大干果”之一，素有“长寿果”的美誉。它富含铁、镁、钾等多种矿物质，此外，核桃中还有大量的维生素，但凡中年以后养成每天吃几颗核桃的习惯的女人，都会面如桃花显年轻。用琥珀核桃做零食既好吃又不贵，嘴馋了记得吃哟！
【零食琥珀核桃的做法】
准备材料：核桃仁和红糖。
详细做法：核桃剥壳取出核桃仁。锅中水开后把核桃仁倒入快速焯水10秒钟以去除涩味，捞出控水。把核桃倒入干净的炒锅中炒出香味儿盛出，自然冷却。重新起锅，锅中倒入红糖和清水，熬至冒出小泡，倒入核桃翻炒至红糖均匀包裹在核桃仁表面关火。
琥珀核桃每天吃3块就可以了，不要贪吃哟。吃不完的存放在密封罐里，干燥处保存，随吃随取。
第3种零食：藕羹
“爱美之心人皆有之”，在以前缺少化妆品的年代，女人们会更注重在饮食上的调理。自古就有“女人不可三日无藕”之说，可见常吃莲藕好处多多。尤其是过了40岁的女人，不妨经常吃些莲藕。把莲藕做成藕羹，作为零食时间的饮品就非常不错，饱腹又营养，坚持下来气色也会越来越好。藕羹好消化，易吸收，营养足还不贵，不管有钱没钱都能大饱口福了！
【零食藕羹的做法】
准备材料：莲藕、坚果和果干。
详细做法：莲藕清洗干净后削掉表皮，清洗干净。切成小块儿后倒入豆浆机中，加入适量的清水进行煮制。煮熟后趁热食用，还可以加入少许坚果或果干来吃，营养更丰富，味道特别香。
煮莲藕羹要现喝现煮，时间太长会氧化，颜色就不好看了。
藕羹中含有多种微量元素，早餐或晚餐都可以喝一小碗，可以帮我们养脾胃，改善气色，喝完手脚都暖和了。
第4种零食：红豆沙
女人常吃红豆好处多多，红豆不仅美味，营养价值也很高。小饿时吃些红豆能及时给身体补充能量，长此以往还能吃出面如桃花好气色呢！我的姑姑50多岁了，却从没被叫过阿姨，她非常会保养，经常会煮一些红豆沙，想吃零嘴时，来一小碗红豆沙，解馋又滋补，营养又不贵。
【零食红豆沙的做法】
准备材料：红豆、红糖和盐。
详细做法：红豆清洗干净，用稍微温一些的水浸泡3小时以上，可以隔夜浸泡。泡好后再冲洗一下，倒入电饭煲中，加入清水，水要没过红豆差不多一个半指节的高度，用煮饭程序煮制。中途打开盖子看一下，水不要煮干了。临近程序结束前15分钟加入红糖，翻动一下加快融化。当水分都收干了，红豆轻轻一碾就碎就可以了。红豆沙煮好后，盛出来加入少许的盐，碾压成泥。
要想甜，加点盐，在红豆沙中加入少许的盐可以增加清甜的口感，但要少加，加多口感就不好了。红豆沙可以放在酸奶、冰淇淋、芋圆里，做成各种零食甜品。
第5种零食：黑芝麻粉
黑芝麻的含钙量是牛奶的6倍，此外，黑芝麻中含有大量的亚油酸、甾醇、花青素等，尤其是在干燥的冬季，吃黑芝麻对头发和皮肤也有好处。比起其它五谷杂粮，黑芝麻稍贵一些，但女人40岁以后别管工资高低一定要常吃黑芝麻，别节省！黑芝麻当零食的做法有很多，我研究出了个方法非常简单，做成黑芝麻粉，不论是累了还是饿了，舀上几勺撒在牛奶、酸奶上，或是干脆嚼着吃都行，若能坚持，面如桃花气色好，元气满满显年轻。
【零食黑芝麻粉的做法】
准备材料：黑芝麻和核桃，芝麻比核桃要多。
详细做法：黑芝麻用清水淘洗三遍，捞出来控干水分。倒入无油的炒锅里中火炒制，当芝麻变得松散，说明水分已经蒸发了，转成小火不停地翻炒，炒到有芝麻香飘出来关火盛出放凉。把核桃掰成小块儿，也炒熟。分别把黑芝麻和核桃都研磨成粉，混合均匀，装入密封罐中保存。
取用芝麻粉的勺要干净，不能有水，否则不利于长期保存。每天吃一汤匙黑芝麻粉就行，过量食用并无益处。黑芝麻虽好，但并非人人适用，如果您不知道什么人不能吃黑芝麻可以问我哟。
第6种零食：坚果酸奶
女人开心的时候要吃零食，不开心时也要吃零食，聊天时要吃，煲剧时要吃……麻花、薯片、鸭脖、辣条这些越是口味重的零食，对容貌和体形就越没好处，有没有条件，中年以后都别再拿这些当零食了！中年女性朋友经常吃坚果是非常有好处的，巴旦木、腰果、榛子、夏威夷果、开心果、蔓越莓、黑加仑、蓝莓干，可都是大自然馈赠给我们的礼物，把它们撒在酸奶里，解馋又营养。
【零食坚果酸奶的做法】
准备材料：腰果、开心果、杏仁等坚果、红枣、葡萄干等果干和酸奶。
详细做法：把有壳的坚果都去壳，坚果都要熟的，如果是生坚果的话可提前炒熟。葡萄干等果干清洗干净控干水分备用。坚果和果干的品种可以根据自己的口感喜好来搭配。把坚果和果干混合在一起，倒入酸奶中，拌匀就可以食用啦。
每天吃坚果的量不要过多，一小把就可以，以免过量造成额外的负担，不利于咱们保持苗条的身材。
女人40岁别太节俭，常吃6种零食，好吃又营养，气色红润显年轻。有人说“女人四十豆腐渣”，这话听起来让人觉得很不友好，但不得不说，年过四十，女人的确在变老的路上。所以建议大家，对自己好点，别管工资高低，在饮食上都要讲究一些，您说对吗？希望大家都能找到方法，赶走衰老，吃出美丽！您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！以上是我分享给大家的6种美味又营养的零食的做法，喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
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