主料面粉适量辅料大白菜适量，盐适量，葱叶适量，姜适量，我来为大家科普一下关于白菜疙瘩汤做法教程?以下内容希望对你有帮助!
白菜疙瘩汤做法教程
主料面粉适量。
辅料大白菜适量，盐适量，葱叶适量，姜适量。
面粉依次少量加水，每次加水用筷子及时搅拌成小的条块状疙瘩，可以将拌好的疙瘩拨到一边，继续加水搅拌剩下的面粉。有少量面粉残余没关系。
热锅坐少量油。
生姜下锅爆香。
放入白菜翻炒至变软。
加水烧开。
我把之前余下的四个荠菜饺子放入锅里热一热。
锅开后倒入面疙瘩，边倒边用筷子快速搅拌开面疙瘩，防止面疙瘩粘连。快出锅时放入葱花，才有秀色可餐。
加一点盐出锅。
