时间过得真快，立夏之后，又是小满了，这已经是二十四节气的第八个节气了。《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物至于此小得盈满。” 小满——其含义就是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。
小满三候：一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。这个“苦菜秀”可是有历史了。俗话说：“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：“小满之日苦菜秀。”《诗经》：“采苦采苦，首阳之下。”在著名的《薛仁贵与王宝钏》的故事说，就有王宝钏在寒窑吃了十八年苦菜的情节。解放前，每当春天青黄不接之时，农民们就要靠苦苦菜充饥。
据说当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区流传的歌谣：“苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗。”所以苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。
苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。
江南地区有句俗话：“小满动三车，忙得不知他。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。小满时节，农田里的庄稼需要充足的水分，所以要踏水车；油菜籽要做成清香四溢的菜籽油；蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕开始结茧，养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。《清嘉录》：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作。”
下面再欣赏几首关于小满的诗吧。
小满
（宋）欧阳修
南风原头吹百草，草木丛深茅舍小。
麦穗初齐稚子娇，桑叶正肥蚕食饱。
老翁但喜岁年熟，饷妇安知时节好。
野棠梨密啼晚莺，海石榴红啭山鸟。
田家此乐知者谁？我独知之归不早。
乞身当及强健时，顾我蹉跎已衰老。
自桃川至辰州绝句四十有二
(宋)赵蕃
一春多雨慧当悭，今岁还防似去年。
玉历检来知小满，又愁阴久碍蚕眠。
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