学海拾贝二十四节气之大寒(节气拾零小满玉历检来知小满)(1)

时间过得真快,立夏之后,又是小满了,这已经是二十四节气的第八个节气了。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。” 小满——其含义就是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。

学海拾贝二十四节气之大寒(节气拾零小满玉历检来知小满)(2)

小满三候:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。这个“苦菜秀”可是有历史了。俗话说:“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:“小满之日苦菜秀。”《诗经》:“采苦采苦,首阳之下。”在著名的《薛仁贵与王宝钏》的故事说,就有王宝钏在寒窑吃了十八年苦菜的情节。解放前,每当春天青黄不接之时,农民们就要靠苦苦菜充饥。

据说当年红军长征途中,曾以苦苦菜充饥,渡过了一个个难关,江西苏区流传的歌谣:“苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。”所以苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。

学海拾贝二十四节气之大寒(节气拾零小满玉历检来知小满)(3)

苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其叶片大,茎秆脆,苦中带甜。

学海拾贝二十四节气之大寒(节气拾零小满玉历检来知小满)(4)

江南地区有句俗话:“小满动三车,忙得不知他。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。小满时节,农田里的庄稼需要充足的水分,所以要踏水车;油菜籽要做成清香四溢的菜籽油;蚕宝宝也要细心照料,小满前后,蚕开始结茧,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。《清嘉录》:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作。”

下面再欣赏几首关于小满的诗吧。

小满

(宋)欧阳修

南风原头吹百草,草木丛深茅舍小。

麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。

老翁但喜岁年熟,饷妇安知时节好。

野棠梨密啼晚莺,海石榴红啭山鸟。

田家此乐知者谁?我独知之归不早。

乞身当及强健时,顾我蹉跎已衰老。

自桃川至辰州绝句四十有二

(宋)赵蕃

一春多雨慧当悭,今岁还防似去年。

玉历检来知小满,又愁阴久碍蚕眠。

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