天气凉了,馄饨吃起来,这个最简单了还好吃,买了两块钱的馄饨皮,
弄了不到二两肉,一点点小葱花,一个鸡蛋,放点盐,搅碎机打碎。
馄饨皮放左手上
在馄饨皮中间放点肉馅,不能太多,容易出来
对折
翻过来,在左上角抹点馅,沾一点即可
这就包好了。烧水,水冒泡把馄饨下锅
再洗点生菜备用
下面来准备汤料,木碗里放入盐、生抽、辣椒油、花椒油、香油、虾皮、榨菜、紫菜,放点烧开的水兑一下
锅里的馄饨水开后,再加点凉水,水开后再加生菜,再煮一会出锅
美味可口的馄饨就出锅了。你还等什么呢!也试着做一下给家人吃吧!孩子的可以不放辣椒油和花椒油。
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