菲律宾是近年来亚洲热门的旅游度假胜地,是一个融合了中西方文化的神奇国度。这里拥有刺激的冲浪潜水地点、独具特色的店铺、令人震撼的风景、洁白的沙滩以及友善的人们。是度过一段美好时光的绝佳之选。
但是当提到美食时,好像大家脑海里只会跳出泰国美食、越南美食。难倒是菲律宾没有拿的出手的美食吗?当然不是!今天小编就为大家介绍一定要尝试的菲律宾美味,这些零食价格实惠,味道却很棒,并且还很适合作为伴手礼哟!
菲律宾糖果——Polvoron
波尔沃(Polvoron)是菲律宾最受欢迎的儿童零食,虽说是儿童零食,但其实也是很多成年人最爱的童年味道。这是一款松脆可口的小吃,具有不同的风味。其成分主要是奶粉、黄油以及烤面粉。它一般会被模具制成椭圆形或圆形,看起来有点像我们中国的起酥糖。
菲律宾最经典的波尔沃做法还会在其中添加米薯片,使其口感更为酥脆。这款糖果很适合作为伴手礼带给孩子或者嘴馋的朋友。其中最受欢迎的品牌有:Goldilocks,Red Ribbon,Choco Vron,Milkee和House of Polvoron。
菲律宾芒果干
芒果被称为菲律宾的国果,虽然菲律宾的新鲜水果很美味,但是如果要带回国,还是得芒果干。菲律宾第二大城市宿务的芒果干十分有名,其出产的芒果干销往世界各地。芒果干有嚼劲又香甜,使其成为最可口的小零食。
你可以直接将芒果干作为零食或甜点食用,也可以将其混合着冰淇淋一起食用。菲律宾最受欢迎的芒果干品牌是7D芒果干以及瓜达卢佩(Guadalupe)芒果干。
菲律宾炸猪皮 Chicharon
油炸猪皮Chicharon是菲律宾最受欢迎的油炸食品,它通常是蘸着醋和蒜汁,搭配酒精饮料一起食用的,味道非常好。是朋友聚餐的重要下酒小零食。
虽然,作为油炸食品,它算不上健康,但是其美味的程度绝对可以抵消你的疑虑,高热量的食物就是很容易让人感到快乐。菲律宾的很多商店里都可以买到带有包装的油炸猪皮。
菲律宾面包——恩赛玛达
这款叫做恩赛玛达(Ensaymada)的面点是从西班牙传来的,经过多年的不断演变,现在已经成为许多菲律宾人最为钟爱的面点。
这款柔软、甜美的面包,上面涂上了黄油,撒上了糖粉,最后还放上了许多磨碎的奶酪,通常会搭配热巧克力,非常适合下午茶时间。如果你想带一些回国,可以在准备离开的时候带上几枚新鲜烘烤出炉的哦!
菲律宾点心——霍皮
霍皮(Hopia)是菲律宾人的主食,传统的霍皮是用甜绿豆作为馅料的一种糕点,此外,还有紫薯馅儿,红薯馅儿,甚至猪肉馅儿的。其实有点像中国的酥皮月饼,但是霍皮有时候会被做成方形的,如果你喜欢这类糕点,一定要尝试下霍皮。
菲律宾巧克力棒
很多人都无法抵御巧克力的诱惑,菲律宾的巧克力棒也是十分有名的。它通常是由花生、牛奶、糖以及可可粉混合而成。每一口都让人回味无穷。如果你打算从菲律宾带一些伴手礼,这款巧克力就是不错的选择。但是需要注意的是,菲律宾气温比较高,要小心巧克力棒融化哟!
菲律宾椰子派
这款椰子派是用幼椰子鲜嫩的果肉制成的,当地称之为Buko。这款椰子派既没有使用奶油,也没有添加蛋白霜,取而代之的是厚厚的甜炼乳。
原本这款椰子派只能在菲律宾才能吃到,但是由于很受大众欢迎,目前在世界各地都能买到了。现在除了传统口味的菲律宾椰子派之外,还增加了香草、杏仁等口味,很值得一试哦!
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