胡椒粉什么时候放合适？胡椒粉是烹调中是不可缺少的调味料，用途广泛。按烹饪方法分类:常见用于馅料，炖品，煲汤等烹饪。按食材分类:它可以用于去除肉类，鱼类等有特殊气味的食材，可以去除食材的腥，膻等。加入胡椒粉的菜品品尝起来味道特殊，口感较好。胡椒粉另外还有暖胃，开胃，增加食欲的功效。
胡椒粉在使用过程中，针对不同的烹饪方法放入的时间也不同。例如做馅食饺子包子等，胡椒粉可以随同肉馅一同搅拌；煲汤时则需在汤汁出锅前放入胡椒粉，汤汁的热度会使胡椒粉的气味充分发挥出来，增加汤汁口感。炖鱼，炖肉时开锅放入胡椒粉。总之，烹饪时一定要掌握好胡椒粉的放入时间顺序，这样才能做出口感好，回味无穷的高品质菜肴，你学会使用胡椒粉了吗？有不同的方法请留言。谢谢[握手]
