雪耳简介 “昔时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家”。中国是世界上第一个开发利用木耳的国家，我们的民族人工种植木耳已有上千年的历史。木耳在上古时代是帝王独享的佳品，雪耳以其稀有性更是皇家帝王独享的珍奇贡品。 雪耳即白木耳，又称玉木耳，是木耳属毛木耳科。它是黑木耳的自然变种，不是转基因产品！雪耳具有很高的观赏价值，美好的外欢赋予了它独特商品价值。它耳片晶莹剔透，洁白如玉。似冰山雪莲，又似蝴蝶化生，赏心悦目，令人爱不释手。耳片实体大肉厚，口感清脆，滑而带爽，味道鲜美，被美食家赋于“天下第一耳”的美誉。
据检测，雪耳含有丰富的营养素，包括碳水化合物，蛋白质，矿物质元素（如:铁、钙、锌等），还有多种维生素，富含的氨基酸超过17种。 雪耳所含丰富的植物蛋白胶原和一定量的膳食纤维及粗纤维，内在养生，外在养颜。具有补血，减少血液凝结，润肺，化解结石等功效和提高人体免疫力的功效。丰富的胶原蛋白、胶质分子，为护肤美颜抗衰老提供了天然的素材。
雪耳目前市场比较少见，喜欢的朋友可以尝试吃一下，能煲汤，火锅，炒菜，吃起来脆脆的，口感很不错哦！
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