千万不要掉入商家的消费主义陷阱,酸奶喝纯牛奶怎么选,还真得有自己的看法!

多喝纯牛奶和酸奶有什么好处吗 每天坚持喝酸奶好(1)

酸奶,就是用牛奶经乳酸菌发酵生产出来的产品。

多喝纯牛奶和酸奶有什么好处吗 每天坚持喝酸奶好(2)

从理论上看——从牛奶到酸奶的过程中,营养没有流失。同时,酸奶对原料奶的要求会比较高,在生产过程中,部分乳糖会被乳酸菌分解,同时还会产生一些乳糖酶,所以有乳糖不耐受的人可以吃酸奶。另外,酸奶比起牛奶来,更容易被消化吸收。

这么看起来,酸奶是比牛奶好的。

多喝纯牛奶和酸奶有什么好处吗 每天坚持喝酸奶好(3)

但是现实生活中,要购买到理论上好的酸奶是比较困难的。市面上很多酸奶都有添加更多的糖、食品添加剂等等来改善口味,但是却降低了营养价值。

因此,酸奶就不见得比牛奶好了。

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