千万不要掉入商家的消费主义陷阱，酸奶喝纯牛奶怎么选，还真得有自己的看法！
酸奶，就是用牛奶经乳酸菌发酵生产出来的产品。
从理论上看——从牛奶到酸奶的过程中，营养没有流失。同时，酸奶对原料奶的要求会比较高，在生产过程中，部分乳糖会被乳酸菌分解，同时还会产生一些乳糖酶，所以有乳糖不耐受的人可以吃酸奶。另外，酸奶比起牛奶来，更容易被消化吸收。
这么看起来，酸奶是比牛奶好的。
但是现实生活中，要购买到理论上好的酸奶是比较困难的。市面上很多酸奶都有添加更多的糖、食品添加剂等等来改善口味，但是却降低了营养价值。
因此，酸奶就不见得比牛奶好了。
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