#创作挑战赛#
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
“六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。”根据日历表显示，北京时间12月7日星期三会迎来今年的“大雪”节气。这个节气的到来，也就标志着仲冬时节的正式开始。按照书中的记载，此时节，阴气最盛，万物潜藏。所以在饮食上，要多吃一些扶阳的食物，以顺应天气的变化。
关于大雪的饮食在民间有很多的说法，比如我们当地就有“冬天进补，开春打虎”的说法，大雪节气，是一年当中，最适合进补的时间段之一，把进补和扶阳食物相结合，便是我们当下要吃的。这些食材营养价值很高，还能够起到暖手脚强体格的作用，吃完人也舒服。
明日大雪阴气重，“3样”扶阳食物要多吃，暖手脚强体格，真舒服。接下来我们不妨一起看一下，这3种扶阳食物的具体做法。
第一样：虾肉虾肉现在的价格是比较低，而且它的可食率很高，肉特别的多，吃在嘴里也很有嚼劲，而且口感鲜甜，最为关键的是，无论是孩子还是老人，都比较适合吃。
砂锅虾的做法：
1、选择新鲜的大虾，把它清洗干净，擦干多余的水分；
2、开火把锅烧热，里面倒入海盐，放入青花椒把它炒香，接着盛出一部分；
3、把大虾放进去，接着用海盐把它盖上，接着盖上盖子，大概8分钟左右；
4、取出来就可以直接开始吃了。
第二样：生蚝生蚝虽然壳比较难去掉，但是肉是真的很鲜美，相当的鲜嫩，它也是很值得大家去吃的一种食物，相对来讲，价格也是很贵，买上一些蒸着吃，或者是烤着吃，令整个的冬天都变得舒坦起来。
生蚝烤鸡蛋的做法：
1、生蚝清洗干净，我们买的时候，要买那种鲜活，这种味道才会比较的鲜美，如果是出现异味的话一定不能要。
2、把生蚝的肉取出来之后，接着放入碗中稍微的腌制一下，放入葱姜蒜还有花椒，以及盐。
3、取出家里的锡纸盒，里面首先打入一个鸡蛋，接着把生蚝放进去，再把调制好的料汁放进去。
4、开始放入烤箱中去烤，把它烤20分钟左右，记住中火就可以了，然后把它取出来就制作好了。
第三样：牛肉大雪吃牛肉的确是一个不错的选择，它作为扶阳食物之一，富含多种营养物质，虽说价格是贵了点，但是好在热量比较高，吃完整个人都热乎着，天气降温，怎么能少了它的存在呢？
薄荷炒牛肉的做法：
1、要说牛肉最好吃的做法，那一定是搭配着薄荷一起，芳香味四溢的薄荷和牛肉相结合，味道恰到好处。
2、把黄牛肉洗净切碎，然后简单的腌制一下，放入蚝油和香油，另外再来一点胡椒粉，还有酱油。
3、锅中放入菜籽油，烧热之后，放入花椒还有香辣酱，倒入腌制好的牛肉开始炒，炒香之后放入薄荷。
4、翻炒均匀，让其入味，这样一道你美味的薄荷炒牛肉就制作完成了。
【食刻说】
大雪节气，天气寒冷，我们应该多吃一些肉食，像这些扶阳食物，就是非常不错的选择，做法简单，味道也好，适合全家老少来吃，朋友们，你们当地大雪有什么饮食习俗呢？欢迎大家留言讨论。
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