柚子茶为何越煮越苦（柚子茶越煮越苦是什么原因）

柚子茶之所以会越煮越苦，是柚子本身就带有一定的苦味，在制作柚子茶时没有处理好柚子皮就会出现这种情况柚子中的苦味是由一种名为柚皮苷的成分造成的，柚皮苷会在制作柚子茶时就会被充分释放出来，虽然会影响口感，但对人体无害，我来为大家科普一下关于柚子茶为何越煮越苦?以下内容希望对你有帮助!

柚子茶为何越煮越苦

柚子茶之所以会越煮越苦，是柚子本身就带有一定的苦味，在制作柚子茶时没有处理好柚子皮就会出现这种情况。柚子中的苦味是由一种名为柚皮苷的成分造成的，柚皮苷会在制作柚子茶时就会被充分释放出来，虽然会影响口感，但对人体无害。

柚子茶在冲泡时，若是觉得口感过于苦涩，可以添加蜂蜜或冰糖进行调饮，让柚子茶的口感变得更加甜美，但是蜂蜜和冰糖也不能放太多了，不然会让人在品尝时感到甜腻。