墨鱼做法原汁原味(一学就会快手菜)(1)

沿海地区,每顿必不可少的就是海鲜 家里人很喜欢吃墨鱼,平时一般都是把墨鱼切块炒酸菜,吃多了难免有点腻,今天换了个新做法,没想到还挺好吃的,果然美食还是需要各种探索。

By 最好的鸭很压抑

用料

做法步骤

墨鱼做法原汁原味(一学就会快手菜)(2)

1、鲜美

墨鱼做法原汁原味(一学就会快手菜)(3)

2、食材:墨鱼 制作方法: 1、洗净墨鱼 ,把墨鱼的身看大小切成2块然后切成薄片,切好后用料酒腌制去腥(15-20分钟). 2、摆上姜丝放入蒸烤箱中

墨鱼做法原汁原味(一学就会快手菜)(4)

3、纯蒸模式100度十分钟

墨鱼做法原汁原味(一学就会快手菜)(5)

4、蒸好的墨鱼淋上海鲜酱油、葱花,浇上热油即可。

墨鱼的营养功效

1.补肾理气

墨鱼干具有壮阳健身,益血补肾,健胃理气的功效。

2.女性的理想食材

无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

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