材料：面条200克、香菇50克、肉丝100克调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量，我来为大家科普一下关于香菇肉丝面的做法?以下内容希望对你有帮助!
香菇肉丝面的做法
材料：面条200克、香菇50克、肉丝100克。调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。
锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。
下入香菇和肉丝，加生抽一起翻炒。
倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻。
如需调味，可加适量盐和鸡精。
撒葱花，起锅，装碗，开吃。
