“金铃子”,大家都比较陌生,但是说到“红娘”,相信很多人都知道。对于70后、80后来说,那是小时候的味道。小时候在农村,田间地头就有很多的金铃子,但是现在已经不多了。
不过现在,我县有人开始种植金铃子,想要品尝的朋友,可以去基地看看。
龙溪乡岭里村的曹善华,上半年在村里承包了5亩土地开始种植金铃子。4月份种下,六月底七月初开始成熟,可以采摘到10月份。
据了解。金铃子俗称癞葡萄,也有人叫做“红娘”,一种相似苦瓜的水果,与苦瓜一样一年生草本植物,开黄花。上面鼓凸着若干大小不等的颗包,果实成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。
曹善华说:“我在网上查了一下,金铃子有补气益血、强筋健骨、滋阴生津,清热泻火等功效,我感觉口感不错,产量也蛮高的,认为种植金铃子有前景,才开始种的。今年是第一年种植,明年打算大面积种植。”
曹善华说,小时候在农村,每到夏天的黄昏,随手摘一颗,掰开外壳,露出里面红色的果肉,塞进嘴里,甜甜的,超满足。
本版图文:谢勇
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