一提到明清两朝的瓷器，瓷器这个行当里就有一句话“明朝看成化，清朝看雍正”，意思就是在明朝的瓷器中，成化年间烧制的瓷器是最好的，而在清朝瓷器中，雍正年间烧制的瓷器最为经典。真的是这样么？
明成化 青花九龙闹海纹碗 故宫博物院藏
明朝的成化和清朝的雍正这两个时期都并不长，一个仅有二十一年，一个仅有十三年，相比于明清两朝将近三百年的历史都不算很长，但在瓷器生产上都是十分重要的时期，接下来一一解析：
明成化 斗彩灵云纹杯 故宫博物院藏
明朝成化年间的瓷器，上接正统、景泰、天顺三朝，下启弘治、正德、嘉靖等朝代，虽然在历史上正统、景泰、天顺三朝因为没有发现有官窑年款的瓷器而被称为“空白期”，但当时的瓷器烧制技术却并非毫无发展，直至成化年间御窑开始恢复烧制的时候，瓷器的风格已经从永乐和宣德时期的雄健豪放的风格转为轻盈秀雅。
明成化 青花怪石茶花纹碗 故宫博物院藏
明成化 青花怪石茶花纹碗 底款 故宫博物院藏
明朝成化年间的瓷器不仅仅是风格上的转变，在其他方面也同样十分拔尖：
一、成化年间的瓷器胎体轻薄，釉质肥厚，底胎和釉彩也十分精细。
二、成化年间的青花瓷器以淡雅沉静闻名于世，有云遮雾障的朦胧之美。
三、成化年间的斗彩瓷器在成化瓷器中最为名贵的品种之一，虽然成化斗彩存世较少，但件件都是精品。这个时期的斗彩瓷器绘画简练，上面的内容多为花鸟和人物，造型小巧别致，鲜有大件瓷器。
四、成化年间的瓷器款识的字体挺拔有力，落款多为“大明成化年制”。
明成化 斗彩鸡缸杯 故宫博物院藏
明成化 青花缠枝莲纹葫芦瓶 故宫博物院藏
纵观明朝成化年间的瓷器，在烧制工艺、釉料、画工等方面都是明朝瓷器中拔尖的，因此“明朝看成化”名副其实。而清朝雍正年间的瓷器，也和成化年间的瓷器一样呈现出与此前不同的瓷器风格。由于雍正本人的审美水平极高，因此雍正时期的烧制出的瓷器也呈现出较高的工艺水准。
清雍正 五彩人物纹碗 故宫博物院藏
清雍正 仿官釉琮式壁瓶 故宫博物院藏
在雍正之前的康熙年间，瓷器大多以浑厚大气著称，而在雍正之后的乾隆年间，瓷器的风格则是繁复绚丽的风格，唯独在雍正一朝，瓷器审美最为高端，不仅器型优美，而且风格轻巧俊秀，这一时期的小件瓷器轻巧俊秀，而大件瓷器则显得端庄典雅。
清雍正 粉青釉茶壶 故宫博物院藏
清雍正 斗彩如意耳蒜头瓶 故宫博物院藏
雍正时期的代表性瓷器包括五彩、斗彩、粉彩等不同种类的彩瓷，彩色瓷器上的图案相比于清朝其他时期图案更为收敛，绘画题材更为丰富，色彩也更为淡雅。与之前的成化年间的斗彩瓷器相比，在纹饰、色彩和填彩等方面有了很大进步，而且用到的釉彩较薄，因此瓷器上的色调也更为柔和。
清 雍正仿成化斗彩高士杯 故宫博物院藏
明成化 斗彩高士图杯 故宫博物院藏
明成化与清雍正两个时期的瓷器，都有着与前一个时代不同的瓷器烧制风格，并在瓷器的烧制、釉料使用和绘画工艺风方面达到了前所未有的水准，因此我们的确可以从这两个时期的瓷器中，看出明清两朝的瓷器烧制的最高水准。
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