五谷杂粮粥，顾名思义就是由五谷杂粮熬煮出来的粥，显而易见是一种很好的养生营养粥，极富营养价值。粥是比较适合孕妇的食物，因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收，对孕妇和胎儿都有很大的帮助。五谷杂粮粥在以五谷为基础的同时，还可以选择性适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。今天，心贝网就在这里介绍几种适合孕妈妈的五谷杂粮粥。
红豆粥
原料：红豆，黑米，白砂糖。
做法：
1．红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上；
2．将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：李时珍称红豆为“心之谷”，可健脾益胃，通气除烦，益气补血，有很好的利尿作用，有利于缓解孕期浮肿现象。
绿豆银耳粥
原料：粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。
做法：
1．将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净；
2．将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠；
3．食用时，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。
特点：色泽美观，酸甜适口。
功效：此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。
小米红糖粥
原料：小米100克，红糖适量。
做法：
1．将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘；
2．食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。
特点：此粥粘糯香甜。
功效：小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
糯米粥
原料：糯米100克，水800克。
做法：
1．糯米拣去杂物，淘洗干净；
2．锅置火上，放水烧开，放入糯米，搅开，再烧开后，滚煮5分钟左右，用小火熬约40-50分钟，至糯米软烂，汤汁变稠，即可食用。
特点：滑润粘稠，清香爽口。
功效：此粥具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。
大枣桂圆粥
原料：小米100克，大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克。
做法：
1．将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净；
2．沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火；
3．当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。
特点：气香，味甜。
功效：此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复。
孕妈妈喝粥的好处
由于怀宝宝期间，孕妈妈的肠胃功能要比正常的时候弱。所以，像粥这种流食特别适合孕妇食用。而且，因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。另外，女性怀孕早期一般早孕反应严重，此时应选择容易消化的食物以减少呕吐，粥就是一种很好的选择，特别有利于孕妈咪自身的调理，充分的吸取热量和营养。
在妊娠初期一般反应比较大，不想吃东西，恶心、呕吐，这是喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多，否则会引起胃酸过多。
孕中期，随着胎儿生长的加快，孕妈妈们对营养物质，对铁。钙的需求会逐渐增加。所以，对准妈妈和新妈妈来说，以下的食物作为熬粥食材可以多考虑一些：糙米中含有大于100毫克/千克的钙，花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙，大豆和坚果中也很含有较高的铁。
怀孕后期，为了宝宝的健康，准妈妈需要的热量、营养素要求有所增加，孕妇喝一些富含钙、铁的粥，那么就可以在粥里加一些小枣、桂圆、花生、糯米等补钙、补铁、补血的食材。
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