,我来为大家科普一下关于东北酱茄子怎么做呀?以下内容希望对你有帮助!

东北酱茄子怎么做呀(简单也出美味做的对)

东北酱茄子怎么做呀

第一~茄子切成条状 准备黄豆酱 第二~三大勺豆瓣酱,放凉拌开3分之2碗,放半勺白砂糖,搅合搅合。 起锅烧油 第三~热油炒葱姜蒜末,炒香后放茄子,把茄子炒软薇焦,放豆瓣酱汁。 第四~开大火烧开,翻炒后,盖盖中火闷到水快干即可,中间每隔2分钟3分钟开锅检查水,别干锅了。 最后盛出撒上灵魂熟芝麻,开吃~,