潍坊肉火烧
每个地方，都有一个独属于自己的地方特色小吃。
前几天，#山东黄焖鸡米饭已攻陷全球#的话题冲上热搜，让很多人到现在才知道，原来黄焖鸡米饭是山东的。
但山东的特色小吃，可不止黄焖鸡！各个地市都有其最特色最美味的地方小吃，等你去发现！
=济 南 =
黄焖鸡、把子肉、油旋
· 黄焖鸡米饭，是目前全国流行的地方美食之一，另外还有两个分别是沙县小吃和兰州拉面。
前两个小吃的名字中自带地域属性，而黄焖鸡米饭却让人分不清到底来源于哪里，好客君告诉你，黄焖鸡米饭其实来源于山东济南！
黄焖鸡的主要食材是鸡肉、青椒、土豆、香菇等，没有一种食材是难找的，但“焖”出来的这道鲁菜，滋味浓厚、汤汁浓郁，好吃还不贵。
当那黑色砂锅端上桌时，锅中的热气夹杂着肉香，舀一勺浓郁的汤汁淋在晶莹剔透的米饭上，能瞬间满足你那饥肠辘辘的肚子！
· 把子肉，山东肉食界的“小霸王”。
这一块长条五花肉，浓油赤酱、五花三层、入口即化，肥肉不腻，连肉带汤浇在白米饭上，这滋味儿，就一个字，香！
而这个别人口中的把子肉，在济南平均步行5分钟就能遇见一家，尤其是“超意兴”快餐店。
每到中午，在超意兴的餐厅中，你几乎能看到每一位用餐的人碗中，都会有一块肥瘦相间的把子肉。
· 油旋，是济南人钟爱早餐小食，从口味制作到出炉，融合了浓浓的泉城特色。
面皮酥脆，内里夹杂着的章丘大葱，香气弥漫，再配上一碗鸡丝馄饨，那滋味， 妙不可言。
= 青岛 =
青岛锅贴、流亭猪蹄、辣炒蛤蜊
· 青岛锅贴是青岛的老味道了，外地人一般都不知道这是何物。
它似煎饺又不是煎饺，底部酥脆，面皮软嫩，馅料十足，包含大虾、海鲜、三鲜等不同味道，各有各的特色，各有各的美味。
锅贴底煎的金黄，再搭配小米粥和
· 福山大面历史久远，据传已有400多年的历史，是烟台三大风味面食之一。
福山大面最早是用香油浸泡过的砂陶碗来盛的，与兰州拉面、北京炸酱面、山西刀削面并称为中国“四大面食”。
极富弹性的面条，咸香中弥漫着丝丝清甜，汤汁的鲜香与面条的柔韧宛如天作之合，冲击着你的味觉。
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