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满身肌肉,更爷们

作为一个健身爱好者,健身给我带来的好处非常多,我变瘦了,体脂更低了,肌肉量更多了。

我也曾经期望自己变成大肌肉男,霸气都走在大街上。

我也崇拜过很多健身爱好者,他们身上的肌肉,让很多男人羡慕不已。

慢慢的了解到,练肌肉,长肌肉,真心不容易。

为了追求非常大块的肌肉,为了参加比赛,追求成绩,很多健美运动员,不惜一切代价,让肌肉变得更大,更壮。

他们通过大量吃,大量练,很多时候还要吃补剂,明明知道有很多副作用,还是冒着生命危险去锻炼。

我们之前写过文章,肌肉对于健康很重要,但是,肌肉多,就更加健康吗?肌肉男是不是像铜墙铁壁一样,百毒不侵?

或者,他们的寿命怎么样呢?

那些英年早逝的健身教练

最近,我看到一篇文章,里面的很多案例,让我对彻底失去了对大肌肉男的向往。①

→著名健美运动员Mike Matarazzo,享年48岁

24岁时赢得了自己的第一个冠军。他成为1985年马萨诸塞州金手套轻量级冠军。

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(1)

死因:心脏病突发

→健美运动员Dallas McCarver,享年26岁

达拉斯·麦卡弗(Dallas McCarver)很早就开始职业生涯,在2012年至2015年的IFBB比赛中,他赢了5场比赛中的3场比赛。

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(2)

2017年8月22日凌晨1:03,达拉斯死于家中,地板上散落着食物,可能一边吃东西,一边死亡。

死因:长期与上呼吸道感染作斗争,尸检发现肝脏、肾脏肿大。

→奥地利健美运动员Andreas Münzer,享年31岁

以其极度完美的体格闻名,他的首次亮相是在1986年的欧洲业余锦标赛上。多次参加了包括奥林匹亚先生和阿诺德经典赛在内的众多比赛。

死因:1996年3月12日,内脏出血而死。

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(3)

安东尼·达雷佐(去世享年44岁)

毕业于波士顿大学,并曾担任私人教练超过十年,1997年获得了新英格兰全面冠军。

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(4)

死因:尸检结果,死于心肌病。

1997年,训练时撕裂肱三头肌,不得不进行手术,两年,他回到了健身房,2002年,医生诊断出他患有先天性心脏病。

→Nasser El Sonbaty,享年47岁

他连续参加了10届奥林匹亚先生比赛,并参加了9届奥林匹亚先生比赛,被称为“奥林匹亚王冠先生”。

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(5)

死因:肾脏和心力衰竭而在睡眠中死亡

→格雷格·科瓦克斯(Greg Kovacs),享年44岁

加拿大健美运动员,身高1.93米,肌肉质量为400磅,是一个难得的健美运动员。

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(6)

死因:2013年11月22日午夜,心脏衰竭去世。

Daniele Seccarecci,享年33岁

丹尼尔(Daniele)是欧洲排名第一的健美先生,还是世界上双臂最大的男子(55厘米/21.65英寸)同时也是《吉尼斯世界纪录》的保持者。

2011年,因非法行销类固醇罪名被捕,并短暂遭到家庭拘留。

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(7)

死因:2013年9月4日,心脏病发作,昏倒了,撞到了头。

…… ……

其实,在国外,有非常多这样极端的案例和故事,大家可以去谷歌一下:dead bodybuilder。

看着让人有点害怕,这么大量的训练,再吃那么多的食物,身体可能真的受不了。

实际上,在2016年的一项相关研究中,科学家分析了1948-2014年,参加比赛的所有1578名职业男性健美运动员的健康数据,结果发现:

该队列中,健美运动员的死亡率,比同年龄段的美国普通男性人群,高34%。

Mortality rates of bodybuilders within the cohort were 34% higher than those in an age-matched general U.S. male population.

当然,这些是个别健美运动员案例,并非每个健身者都会这样,而且大部分人的健身强度和食物摄入量,都在安全范围。

不过,大量运动 大量饮食或者不健康饮食的风险,真的不容小视,很多专业的运动员,甚至业余爱好者,也出现了身体崩盘的情况。

奥运冠军,健康怎么也崩盘?

满身肌肉,经常大量运动,这些看起来非常健康的标签,真的隐藏着很多不健康风险。

→奥运冠军Steve Redgrave,35岁确诊糖尿病

赛艇运动员Steve Redgrave 的事业曾经如火如荼,2000 年,悉尼奥运会上,他一度拿到了自己的第5枚金牌

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(8)

虽然不敌健美运动员,但他的肌肉也是非常多的,然而35岁时,却查出了2型糖尿病,这让他感到疲惫、口渴、情绪失控等。

→“健身狂”Sami Inkinen,查出糖尿病前期

Sami Inkinen是个企业家(Virta Health的首席执行官),同时也是一个“健身狂”,他尤为钟爱铁人三项运动,甚至拿过业余组的冠军

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(9)

但不幸的是,即便热爱运动,即便体格强健,即便全身都是肌肉,Sami Inkinen依旧被诊断出糖尿病前期。

→职业篮球运动员霍华德,患上早期糖尿病

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(10)

Dwight Howard是美国职业篮球运动员,曾被誉为NBA第一中锋,号称魔兽,因为他有魔鬼一般的身材,肌肉非常发达。

满身肌肉的他,并没有大家想象中那般健康,30多岁的她,出现了双腿麻木、神经功能紊乱、血糖水平高到惊人等糖尿病早期症状。

讲真,这些颠覆认知的例子,着实让人怀疑,难道运动不好么?难道长肌肉对人体不利么?

不过量的运动,非常健康

我并没有否认运动对健康的意义,我们也一直在强调多运动,运动的好处说不完

有氧运动,比如游泳、慢跑、骑自行车等等,对心肺功能非常有益,而且能提高耐力和灵活性。

力量训练,比如硬拉、深蹲、平板支撑等,或者配合哑铃、杠铃、壶铃等健身器材,能增加肌肉,降低体脂,提高新陈代谢,还能增加骨密度。

2013年的一项研究发现,即便是90岁以上的老人,进行一些力量训练,也能改善平衡能力、降低跌倒发生率、增加肌肉力量等等

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(11)

肌肉量,对健康来说,也意义重大,2015年,德国调查人员发表了一篇叙述性综述,这项综述观察了14项流行病学研究,所有研究都证明:

肌肉力量的增强,与降低全因死亡率有显著的相关性,与心血管疾病死亡率降低也有关。

Increased muscle strength was associatedwith a significant reduction in all-cause mortality, as well as a reduction incardiovascular mortality.

我们知道,过度肥胖会增加死亡风险,但2017年的一项研究表明,肌肉力量独立于肥胖,能降低死亡风险。

什么意思呢?胖子的死亡风险,较正常人高,但如果他肌肉多,力量大,也能降低死亡风险

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(12)

所以,对于普通人来说,肌肉量是非常重要的,运动也是非常有用的。

但是,中国有句古话:“过犹不及”,称为大肌肉男可能就没有那么健康了。

为什么大肌肉男会短命?

很多人一开始健身,可能是为了减肥,或者是为了身材好,吸引异性,或者是为了更健康。

慢慢的,会迷恋上大肌肉男,迷恋上锻炼分泌内啡肽带来的快感,甚至对健身上瘾。

健身的目的,可能会发生变化,这个时候不是为了健康,而是纯粹的为了增肌

没有最大,只有更大。

因为在圈内,你大,你有理,你大,别人就服你。

当目标偏离的时候,就可能出现很多不健康的行为,也会不择手段,会出现过度锻炼,过量进食,甚至铤而走险吃各种补剂

→过度锻炼,降低抵抗力,干扰肠道健康,损害心血管

为了增加肌肉,健美人士往往需要非常大的运动量,高量运动则可能带来副作用。

2007年的一项研究中,研究人员选择了32名高水平运动员、31位休闲运动员、还有20位久坐作为受试者。

并且在为期5个月的培训和竞赛期间,对这3组人进行监测,结果发现:

高水平运动员出现上呼吸道疾病的占66%,久坐的人占45%,而休闲运动员最少,只占22%。相关阅读→这样运动,免疫力反而下降?什么运动增强抵抗力效果最好

Incidence rate ratios for illness werehigher inboth the control subjects and elite athletes than in therecreationallycompetitive athletes.

在综合其他各种相关研究的前提下,运动科学家用『J形曲线』来模拟运动的免疫效果

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(13)

运动和免疫力的『J形曲线』,图片来自paleoleap

也就是说,适度运动对你来说,比根本没有运动要好得多,但是当运动量和强度达到一定程度的时候,这种好处就会停止,甚至降低免疫力

在2017年的一项研究中还发现:过度运动的人,更容易出现急性或慢性肠道问题

2019年的一项研究中,肯定了力量训练有益心血管的一面,但同时发现:过多的力量训练,会大大增加患致命性心脏病的风险

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(14)

→饮食结构不健康,还经常高热量饮食

不管是健美运动员,还是健身爱好者,食量往往非常大,而且饮食不合理,他们会觉得自己锻炼那么多,随便吃都没有问题。

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(15)

除了摄入必要的蛋白质外,还会吃下大量的高碳水化合物,比如米面等等。

高碳食物,会刺激血糖,刺激胰岛素,长期大量摄入,很容易导致胰岛素抵抗,就算你大量运动,也可能得糖尿病。

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为了增肌,不仅仅需要大量锻炼,他们往往需要吃很多,坚持高热量饮食,才能有增肌效果。

这与让人长寿原理是相反的,因为,目前大量的研究数据认为,限制热量,才能长寿相关阅读→细胞Cell:这样吃,能多活7年

→新陈代谢过快,氧化应激也在飙高

1908年,生理学家马克斯·鲁伯纳(Max Rubner)提出了生命率理论( rate of living theory ),该理论提出了新陈代谢与寿命之间的反比关系,意思就是新陈代谢越快,寿命越短。

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所以,从这个长寿的理论来说,长期高强度锻炼,加上大量进食,锻炼更多的肌肉,提高新陈代谢,可能是不利于长寿的

高代谢率也是一种高压状态,身体必须努力“工作”,才能促进食物转化为能量,这对机体和各个器官来说,都是沉重的“负担”。

此外,新陈代谢的一个副产品就是自由基,它在体内积累,经过时间的推移,会对细胞和器官造成损害,而这种损害“与寿命缩短有关”。

→药物滥用,对身体带来毁灭性伤害

很多专业的健美人士,在锻炼的同时,会运用药物走“捷径”,常见的比如类固醇类、外源胰岛素、外源生长激素等等。

长期吃这些药物,对身体的“杀伤力”可以说是毁灭性的。

很多健美运动员,都是因为这些药物,导致各种问题:

粉刺、过早秃顶或脱发、情绪波动、侵略性增加、睡眠不好、高血压、拉伤肌肉和肌腱风险增加、黄疸(皮肤发黄)肝损害、心脏病、血栓、中风和某些类型癌症的风险。

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(18)

(类固醇的风险)

英国约克郡急诊科医生Richard Lynch就说过,自己遇到过一个健美运动员。⑩

为了增肌,使用外源胰岛素,同时吃大量的高糖食物来预防可能带来的低血糖,但是,他经常晕倒。

本来很健康,很积极向上的事情,却让很多人走了极端,走向了“不归路”,我们完全有更安全的方法,获取健康,获取肌肉。

如何健康的训练肌肉

想要运动,想增肌肉,还想长寿,方法其实很简单,首先端正心态,切勿单纯以肌肉增多为前提,健康排第一,再去根据自己身体状况去适量增肌:

→运动可以加强免疫力也能增肌,但要适度

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(19)

图片来自giphy

在日常锻炼的过程中,首先要避免长时间、高强度训练

其次,每周3次力量训练就好,每次30-45分钟,对于普通人来说,如果你不去参加比赛,真的不建议过量。

力量训练有利于增加肌肉量,有动物研究也发现:肌肉可以增强个体的先天免疫反应。⑪

最后,注意运动时间,比如晚上睡前不要做剧烈运动,再比如,确保2次锻炼之间留足休息和缓冲时间

→吃营养密集型食物,关注蛋白质摄入量,减少高碳水食物

营养密集型食物,比如鸡蛋、牛肉、内脏、鸡肉、猪肉、蘑菇、西兰花等等,可以给机体在短时间内提供充足可利用的营养。

健美史上最大的肌肉比赛(狂吃狂练的肌肉男)(20)

力量运动完后,适量吃些优质的动物蛋白类食物,还能有效帮助你增长肌肉。

高碳水类食物,除了增加体脂外,还会频繁刺激胰岛素,影响代谢健康,给身体增加炎症,所以,可以尝试减少高碳水摄入

→偶尔饿一饿自己,把细胞保持在“年轻”状态

不要频繁吃太饱,偶尔饿一饿,尝试间接性断食, 2017年12月,《Cell》杂志上,发表了一项来自哈佛大学的研究发现:⑫

间歇性禁食,有助于保护线粒体,促使线粒体网络稳定,把细胞保持在“年轻”状态,从而减缓老化过程,延长人的寿命。

此外,间歇性断食会让身体以为自己进入了饥饿模式,这个时候生长激素会猛增,它有帮助肌肉合成的效果

不止如此,间歇性断食,还能减少体内的氧化应激和炎症、帮助降低2型糖尿病风险、改善认知等等。

→适量多摄入一些抗氧化类食物

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运动期间骨骼肌中产生的高水平活性氧(ROS),与肌肉损伤和肌肉功能受损有关。

为了预防或减少氧化应激、减少肌肉损伤和改善运动表现,日常饮食中,也可以尝试多加入一些抗氧化类食物。

关键的瘦龙说

对于大部分人来说,健身会让你变得更健康。

但是,过分的追求大肌肉,过量运动 高热量饮食,再加上不合理的饮食结构、滥用药物等等,很可能提高早死的风险。

完美的身材,发达的肌肉,是很多人梦寐以求的,似乎也标志着“健康”,或者是自律。

但是,从研究数据来看,健美运动员其实并不比常人更健康。

长期过量运动,换来的不一定是健康,而是各种各样的疾病,心脏病、肾衰竭、心力衰竭、糖尿病、代谢紊乱等等。

前几天我们写过一篇《乌龟为什么长寿》的文章,也许大家可以去看看,找到一些启发。

太高的代谢,过度透支自己的身体,让器官过度劳累,背后的风险真的很大。

当然,如果你追求的不是“苟且”的长寿,而是短暂而“灿烂”的生命,这也是一种选择。

其实,我也打心底佩服那些健美运动员,他们能坚持每天2个小时左右锻炼,不管是不是上瘾,都值得我们尊敬。

不过,对于普通人,我还是建议把健康排在第一位,在此基础上,用科学锻炼、注重休息、吃营养密集型食物、关注优质蛋白质摄入量、减少高碳水食物、偶尔断食等等,才是真正的健康长寿的方法。

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健康科普作者,写过几百万字的瘦身、健康科普文章,支持低碳和轻断食。

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