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巴盟杀猪烩酸菜的正宗做法(正宗巴盟烩酸菜的花式做法)

巴盟杀猪烩酸菜的正宗做法

瘦肉切成片 土豆切成大块 准备粉条 准备豆腐 酸菜准备好 备好葱姜蒜 油热锅,加入肉片 加蒜中火炒至肉发白 加红烧酱汁入色 加入土豆块大火翻炒 再加红烧酱汁翻炒 加入葱、姜,再加一小勺干姜粉、一小勺花椒粉、两至三小勺盐 我家小勺这么大哦~ 加水没过土豆,炖3-5分钟 加入豆腐,继续炖5分钟左右 加入粉条,炖五分钟左右 加入酸菜,炖5-10分钟即可出锅。 出锅前撒点鸡精调味~ 出锅咯,