土豆海带烧肉
食材:土豆,海带,五花肉,盐,桂皮,八角,老抽,生抽,葱,姜,香菜
做法
1,土豆去皮洗净切大块,海带提前泡开切片,五花肉切块,姜切片,葱切段
2,热锅放少许油,油热放五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧肉里的油渗出
3,放入葱,姜翻炒几下,倒入土豆翻炒,加入老抽,生抽炒匀,加入海带
4,加入没过土豆一两公分为宜的水,加入八角,桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右
5,加入少许的盐,大火收汁即可出锅
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土豆海带烧肉
食材:土豆,海带,五花肉,盐,桂皮,八角,老抽,生抽,葱,姜,香菜
做法
1,土豆去皮洗净切大块,海带提前泡开切片,五花肉切块,姜切片,葱切段
2,热锅放少许油,油热放五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧肉里的油渗出
3,放入葱,姜翻炒几下,倒入土豆翻炒,加入老抽,生抽炒匀,加入海带
4,加入没过土豆一两公分为宜的水,加入八角,桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右
5,加入少许的盐,大火收汁即可出锅
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