自制食品并不意味着可以随便销售。如果在网上售卖的是经过加工的农产品、自制食品，如自制水果罐头、蛋糕等，入网食品经营者必须要有《食品生产许可证》《食品流通许可证》《食品经营许可证》等一系列生产、经营食品的资质许可。对此，各网络平台应该依规加强相应的把关，防止不合规的自制食品通过网络平台肆意流入市场。同时，相关部门也应该依据现实情况，继续完善自制食品的分类监管措施，更加明确各类自制食品的入市标准，给监管部门、市场主体、平台等树立更清晰的预期，也避免被钻空子。
但要提醒的是，鉴于现实中自制食品和药品种类的多样性、来源的复杂性，对其监管也应该追求精准性、针对性，切忌“一刀切”。比如，不少在网上销售的农副产品就属于自产自销，这个时候如果完全按照一般的食品监管标准来设立过高的入市门槛，就意味着很可能堵住一些农户和个体工商户的出路。总之，不能一强调规范自制食品销售，否则就变成了对整个行业的打击。防止出现“一管就死，一放就乱”，很有必要。
来源： 光明日报
,
