哈喽、我是毛豆,今日份分享一道低脂健康的蛋花汤。

先说下紫菜的功效:很平常的食材营养价值可一点也不少!

紫菜的营养价值非常丰富,紫菜中含有丰富钙,铁常吃可以增强人记忆力,还可以治疗贫血,尤其是小孩子经常吃一些紫菜,可以促进骨骼发育和牙齿

给孩子补钙多吃这菜(喝这个汤给孩子补钙)(1)

第一步:小火 ,将紫菜两面煎一下,激发一下紫菜的香味。

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再准备两个鸡蛋。

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水开后下入紫菜

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少来点水淀粉,使汤汁更加滑嫩。

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怎么才能将蛋花打这么漂亮:注意注意注意了,将汤烧制滚烫后立马转小火,慢慢将蛋液一点点倒入锅内。

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再开火煮一分钟,调味:食材本身的鲜味只需要一勺盐,鸡粉可放可不放,最后淋入香油。美食就成了。

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