方言花卷一类的面食懒龙,民间食俗,类似花卷一类的面食二月二,龙抬头,二月二这天,每家每户要吃懒龙,传说吃了懒龙,可以解除春懒所谓懒龙,是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把发面擀薄制成长片,放上和好的肉馅,然后卷成长条形,盘于笼屉中,蒸熟后切开,家人分而食之,我来为大家科普一下关于懒龙是什么意思?以下内容希望对你有帮助!

懒龙是什么意思(懒龙是什么意思呢)

懒龙是什么意思

方言。花卷一类的面食。

懒龙,民间食俗,类似花卷一类的面食。二月二,龙抬头,二月二这天,每家每户要吃懒龙,传说吃了懒龙,可以解除春懒。所谓懒龙,是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把发面擀薄制成长片,放上和好的肉馅,然后卷成长条形,盘于笼屉中,蒸熟后切开,家人分而食之。