主料：香干400克、香葱5根、瘦肉100克 ，我来为大家科普一下关于葱炒香干怎么做?以下内容希望对你有帮助!

葱炒香干怎么做（制作葱炒香干的方法）

葱炒香干怎么做

主料：香干400克、香葱5根、瘦肉100克。

辅料：油40克、盐1克、生抽15克、蚝油3克、料酒3克。

香干洗净切好，香葱洗净切段。

瘦肉洗净切薄片，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻。

热锅倒油烧开，放瘦肉翻炒至变色。

放香干翻炒几下。

放盐翻炒入味，放生抽翻炒均匀。

放香葱翻炒几下，起锅装盘即可。