油菜，也叫油白菜，是一种白菜变种的十字花科油料农作物，它可以分为甘蓝型油菜、白菜型油菜以及荠菜型油菜三大类。油菜比较适合在冷凉湿润的地方生长，它既可以在春种，也可以秋种，秋季育苗栽培在我国的四川、安徽、河南以及南方各省种植的比较多，而露地直播的春季栽培在我国的青海、新疆、内蒙古、甘肃等北方地区应用比价广泛。
现在正处于春耕忙种的时期，下面我就和大家重点介绍一下：春油菜从前期整地选种到播种管理的一些种植管理技术要点，以供广大油菜种植农户参考借鉴。
油菜对养分的需求量比较大，而土壤是油菜生长发育吸收养分的主要来源，为了给油菜创造优良的土壤生育环境，因此应当选择土质深厚肥沃、土壤结构疏松通透、地势较高、排灌方便、沙黏性适中的微酸性土壤的地块种植油菜。油菜种植地以近两年内没有种植过油菜的地块为最佳。
在准备播种地时，一方面提前把田间的杂草、枯秆、落叶、碎石等杂物清理到田外，对土地进行25-30公分的深翻晾晒，并对土地进行细耙精整，保证土层细碎，同时油菜怕积水，所以还应当提前在田地四周挖好排水沟、中间开好腰沟，确保沟沟想通；另一方面结合整地一定要施足基肥，基肥以腐熟有机肥为主、化肥为辅，每亩可以按照腐熟有机肥2500-3000公斤 氮磷钾复合肥40-50公斤 1.5-2公斤硼砂的用量使用，施肥时要把肥料与土壤掺混均匀后再翻入10-15公分的土壤中去，以供油菜在苗期吸收养分。
如果钾肥单独使用，应当使用氯化钾，不可使用硫酸钾。另外，在油菜施肥管理上，也不能使用任何含硫化肥（如硫酸铵、硫酸钾等）和由十字花科作物秸秆沤制的农家肥，否则会容易诱发油菜病害和降低油菜的品质。
二、种子的选择与处理1、选种
优质的种子，是实现油菜丰产增收的基础。在油菜种的选择上，大家应当选择纯净度高、芽势强、单产高、出油率高、抗倒伏力强、抗病害性强（如抗菌核病等）、成熟期适宜的双低油菜品种，如常杂油2号、常杂油3号、赣油杂7号、赣油杂8号、华杂9号、中双11号、浙油50、华油杂62、阳光131、丰油730、阳光2009等。
同时，在播种前选种时，可以把种子放在1％的盐水中，以此来剔除那些干瘪、空粒的劣质种，然后把种子从盐水中捞出，并用清水冲洗干净晾干。
2、晒种、浸种、拌种
种子带菌，播种后会导致油菜烂种、出苗不齐、易发病害，在不确定种子是否带菌的情况下，应当在播种或催芽前先进行晒种、浸种或拌种处理，一方面灭杀种子表面的病害菌、预防病害，另一方面提高种子的生理活性和萌芽出苗能力。
油菜播种前一定要晒种，在播种前1-2天时，可以选择晴朗的天气选择上午9点到下午3点的这段时间，把种子放在铺有肥料袋、硬纸箱等物的向阳地面上，摊薄翻晒3-6个小时。
浸种时，可以把晾晒后的种子先用50-55度的温水浸泡15-20分钟，然后再用30度左右的温水连续浸泡2-4个小时，也可以按照每公斤油菜种使用0.02-0.05％的硼砂水溶液进行浸种1-2个小时，最后捞出自然风干即可。需要注意的是，在使用硼砂溶液浸种时，需要提前先用45度左右的温水把硼砂完全溶解。
在油菜拌种管理上，可以按照每亩油菜种 1-1.5公斤克呋喃丹（也叫克百威） 2-3公斤麦麸的比例均匀掺混拌种，在防治油菜蚜虫、地下虫害以及鼠害方面有不错的效果。当然，为了预防油菜发生根肿病等病害，也可以使用敌克松、五氯硝基苯、炭特灵等进行拌种。
在油菜播种模式上，南方地区一般采用育苗移栽的栽培方法，而在北方地区则一般采用直播的栽培方法，从种植规模上来说，种植面积较大的地区一般采用直播的方式，小面积种植的地区一般多采用育苗的方式。因为南方地区的冬油菜大多是9月底种植，北方地区的春油菜大多在3-4月种植，所以在此重点介绍北方春油菜的直播方法。
在春油菜露地播种的时间上，一般在3月下旬连续数日内气温稳定在15度以上时即可播种（油菜种发芽需要16-22度左右的温度环境），在播种方法上基本都是采用条播的方式。
在春油菜的播种方法上，因为油菜种子比较小，所以在播种时可以按照每亩0.3-0.5公斤的油菜种和5公斤细沙或细粪土或草木灰混合均匀，然后按条顺垄撒播。油菜种撒播到地里后，应当在种子表面覆盖上一层细薄土或粪土来保护种子。需要注意的是，在油菜播种前，要先浇1次透水，等到土壤完全渗透到土壤下后，再把种子撒在湿度表面；在油菜出苗前，如果天气干旱，应当注意及时淋浇小水保湿，否则会影响种子的发芽出苗率。
此外，为防治杂草与种苗争夺养分，在油菜播种前2-3天或者在播种后应当及时在厢面喷施乙草胺、地乐胺、金都尔等药物进行芽前封草。如果芽前防治效果不佳，可以在油菜苗期时再喷打防治禾本科杂草的精喹禾灵或防治阔叶类杂草的草除灵等药物进行杂草防治。
四、油菜的苗期管理油菜破土出苗后，当长出1-2片真叶时，就应当及时进行第一次间苗，留苗间距控制在3公分左右，当幼苗长出菜心时便可适当加大留苗间距进行第二次间苗，间苗时重点拔除病、弱、小、以及弯脚苗等，对于出苗稀疏或不齐的地方，可以从密生苗处移栽补栽。
在完成油菜间苗后，应当及时适量追施速效氮肥来提苗促长，等到幼苗长到3-4片叶时，如果出现旺长的势头，可以按照每亩15克多效唑兑清水30公斤的用量及时喷施控旺，这样有利于培育矮壮的幼苗。
一般来说，油菜在出苗期不需要过多的浇水施肥，如果天气干旱或者苗势较弱，可以每亩按照1000公斤稀薄人粪尿的用量进行淋浇。
整体来说，油菜对氮肥、钾肥、磷肥和硼肥的需求量比较大，其次是钼、锰、锌，在施肥时大家可以根据自家油菜情况参考施肥。
当油菜幼苗长到15-20公分左右高时，就需要结合进行一次追肥中耕除草，因为本次追肥主要是以促苗发棵为主，所以应当以速效氮肥为主；当油菜长到35-40公分左右高时，即可进行第二次追肥，此次追肥要以腐熟有机肥为主；当油菜长到开花前时，即可根据墒情和苗势进行第三次追肥。
需要注意的是：当油菜苗株进入到薹期后，会迅速的长枝散叶、抽薹、分化花芽，是增枝增角的重要时期，此时营养生长与生殖生长同步进行，对养分的需求量比较大，此时要根据底肥和苗肥的使用情况和苗情长势，决定是否需要追肥，对于有底肥不足、苗势弱或者有脱肥现象的地块，可以灵活追施5-8公斤的速效氮肥和3-5公斤的氯化钾，施肥时间可以掌握在薹高8-10公分左右时进行，施肥应当尽早不尽晚。如果底肥充足、苗势较好，可以不施薹肥。
在这里要重点一下叶面肥的使用，尤其是硼肥和磷酸二氢钾。
油菜对硼十分敏感、需求量比较大，尤其是杂交油菜表现更为突出，常年种植油菜的地块大多缺硼严重。充足的硼肥不仅可以增强油菜的抗旱、抗寒、抗病能力，而且能够确保油菜长势健壮、根系发达、角果满尖、籽粒饱满，但如果油菜缺硼，就会导致油菜植株矮化、生长迟缓、花而不实等问题，对油菜的产量和品质影响十分大。在这一点上来说，生育期内补充硼肥营养，能够促进油菜优质增产。
油菜在补硼方式上，一般采用底肥土施、拌种和叶面喷施两种方法，底肥一般每亩土施1.5-2公斤硼肥，追肥一般在油菜蕾薹期使用0.03％的硼砂或硼酸溶液或者按照每亩100克硼砂兑水50公斤的用量连续喷施2-3次（每隔10天左右喷施1次），拌种补硼前面已经介绍过，在此不再做过多的介绍。
此外，在油菜进入到花前或初花期时，使用0.3％的磷酸二氢钾连续喷施2-3次，每隔7-10天喷施1次，能够很好的预防油菜花而不实，而且也能够促使油菜多结角、保证籽粒饱满充实，对油菜增产提质具有非常显著的效果。
五、其他田间管理事项油菜属于植株比较高达繁茂的农作物，如容易发生田间郁闭不透风和倒伏的情况，对后期产量影响很大，为此在油菜生育期内应答做好以下几方面的管理：
1、及时除叶
在油菜生长中后期，应当及时把植株中下部的病叶、黄叶、老叶等摘除，一方面来提高田间的通风透光性，另一方面减少养分的无效消耗，再一方面也有利预防油菜菌核病等病害的发生。
2、防倒防渍
在遭遇大风或者田间湿度过大的情况下，油菜容易发生倒伏现象，导致油菜出现返花现象。为此，一方面可以在油菜抽薹前按照每亩35-40克15％多效唑的用量，对水肥充足、种植密度大、有旺长现象的油菜地块进行喷施，以此来控旺、壮棵；另一方要加强油菜花期田间清沟排涝管理，对于发现倒伏的苗株应当及时扶正，此外，加强田间防涝管理，不仅能够预防油菜根系窒息缺氧，而且能够减轻减少油菜菌核病的发生。
3、及时防治病虫害
对油菜影响比较大的病虫害主要有菌核病、猝倒病以及蚜虫。
在菌核病防治管理上，可以在油菜初花期和盛花期时，选择菌核净、多菌灵、多硫悬浮剂、啶酰菌胺、甲基托布津、氯啶菌酯、咪鲜胺、腐霉利、咪鲜胺锰锌、菌核·福美等药物分别喷施1次防治，重点喷施植株的中下部，注意交替用药。
在苗期猝倒病防治管理上，一方面可以使用多菌灵和药土消毒杀菌处理，也可以在病发初期时使用恶霉灵、杀毒矾等药物喷施防治。
在防治蚜虫管理上，可以使用吡虫啉、噻虫嗪、抗蚜威、溴氰菊酯乳油等药物喷施防治，也可以通过在田间悬挂黄油板、放天敌（如蚜茧蜂、草蛉、瓢虫、食蚜蝇等）进行生物防治。
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