味道简直太赞了,一口下去,铁板鱿鱼瞬间被甩出几条街~下酒堪称无敌下饭也是完美~ ,我来为大家科普一下关于葱爆鱿鱼须家常做法?以下内容希望对你有帮助!

葱爆鱿鱼须家常做法(酱爆鱿鱼须的做法)

葱爆鱿鱼须家常做法

味道简直太赞了,一口下去,铁板鱿鱼瞬间被甩出几条街~下酒堪称无敌。下饭也是完美~

By 尖尖_实验室

用料

鱿鱼须 500克

紫皮洋葱 半个

大蒜 3瓣

生姜 2片

香菜 1棵

甜面酱 1勺

生抽 1勺

料酒 1勺

孜然粉 2茶匙

辣椒粉 2茶匙

胡椒粉 1茶匙

五香粉 1茶匙

白糖 1勺

做法步骤

1、鱿鱼须备好,去掉眼睛和牙齿洗净。

2、改刀切好。

3、锅中烧开水,将鱿鱼焯水1分钟,

4、捞出沥水备用

5、洋葱切丝

6、姜蒜切末

7、香菜切段

8、起锅,爆香姜蒜。

9、然后加入洋葱炒香

10、加入甜面酱,翻炒均匀

11、在加入所有干料炒匀

12、下鱿鱼须

13、生抽料酒,

14、翻炒均匀

15、关火,撒香菜段

16、炒匀装盘即可~~

小贴士

鱿鱼焯水的时候,变白色立刻取出就可以。 炒至的时候全程大火快炒,避免鱿鱼变老

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