夏季吃莲雾 解渴又安神
2020-5-4老人报9版
指导专家：广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师 谭汉添
记者：张洵 通讯员：锁卓琪
随着夏天的来临，水果也进入“缤纷季”。其中，有一种水果长得如同一朵盛开的花，这就是莲雾。莲雾是以鲜果生食为主的热带水果，因营养丰富而深受广大消费者的喜爱。
莲雾功效多
莲雾属于热带水果，其果实顶端偏平，下垂状表面有蜡质的光泽，果肉呈海绵质，略有苹果香味却更加清爽。广州中医药大学第一附属医院副主任药师谭汉添表示，莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，具有清热利尿和安神、咳嗽、哮喘的效果。
同时，莲雾中含有丰富的黄体素和胡萝卜素成分，可以延缓细胞的衰老，对黄斑病具有治疗的效果，可以减少皱纹、色斑的产生。另外，莲雾中含有大量的黄酮类物质，能够抑制体内自由基的产生，起到抗癌的作用，还能抑制脂肪的吸收，减少血管中的脂肪含量，对心血管具有保护作用。
莲雾虽好 这几类人慎食
食用莲雾虽然能补充身体的维生素和微量元素，但并非多多益善。有一些群体还是要慎重食用的，下列这几类人是不适宜食用莲雾的：1.体寒。莲雾属于寒性食物，体寒的人不宜多吃，以免导致病情加重。
2.婴儿。莲雾含大量水分，有利尿的效果，婴儿食用会出现尿频、遗尿。
3.女性生理期。莲雾属于寒性食物，经期女性身体较为敏感，食用寒性食物，会加剧痛经等状况。
另外，谭汉添提醒，莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，所以莲雾买回来后应尽快食用。如果一次性购买太多而担心吃不完，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等，以便日后食用。
编辑：郑小英
复核：杨艳、冯殷
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