秋天是秋冬蔬菜种植的季节,当夏季的高温有所消退,便到了秋天蔬菜种植的时节。相对于春天的蔬菜,秋冬季的蔬菜呈现着另一种丰富多彩。

对于舟山来说,秋天的来临往往​具有某种不确定性。立秋一般在8月的上旬,正是舟山最热的月份。记得我小的时候,有一段时期会去水库里游泳,立秋过后则会称为秋水,认为秋水带寒。一般来说,到了8月下旬,夜间的温度会有所降低,舟山的最热月也就过去了,而这个时节也是秋天蔬菜开始种植的时间​。

夏天的小菜园怎么拍 小园之艺十(1)

秋天种植四季豆是赶9月的温暖

有些蔬菜因为生育期长,是需要把握时间的,如秋土豆的种植,最好能够在8月中下旬种植,这样等芽长出,即进入9月,也就进入土豆最适的生长温度,而如果种得比较晚,往往其生长生物量受限,土豆的产量就会比较低​。

秋天可以种植的蔬菜种类繁多,特色也比较明显,也比较容易种​。对于小园子来说,秋冬种植蔬菜,不仅可以食用,也是一种风景​。这里就介绍一些我认为适合小园种植的蔬菜。

1、萝卜​。我一向喜欢种植萝卜,最大的原因是因为萝卜好种植。它的种子比较大,播种就相对容易了不少。当然萝卜的品种丰富能够体验种植的乐趣,从小萝卜到大萝卜,从白萝卜、青萝卜、红萝卜,形状多样,食用方式多种。记得去年在达州时,见到农户在卖萝卜菜。今年我买了不少的萝卜种子,还会种上些青皮青肉的水果萝卜。

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萝卜各类丰富,长得也快

2、青菜​。青菜是秋天最为常见的菜,开出一小块地,撒上把青菜的种子,然后就能够看到小青菜发芽生长。青菜最小的时候称之为鸡毛菜,再大一些是小青菜,再大一些是大青菜。青菜可以移栽,不仅可以种在地里,一行行的,也可以种在花盆里,花坛的边边角角,​大多都能长大成为大青菜。青菜的品种很多,差别没有萝卜那样直观,不过有些能抗抽苔,有些比较矮壮​,有些适合于移栽,如黑油筒​。总的来说,秋天了,种菜总得种点青菜,而且可以随时的撒种子,哪怕到了冬季也没啥关系,很多时候就是长得慢而​已。

3、白菜​。白菜的叶子相对来说颜色会淡一些​。对于园子土地多的朋友来说,种上一畦白菜也是​非常不错。白菜生长的时间较长,常采用种子穴播的方式种植,小苗时多余的苗能当​作小白菜来用。当然白菜也是可以类似于青菜一样成片撒,只是不收大白菜而矣​。白菜的品种也较多,还有颜色为紫心的白菜,形如热水瓶的等等​。我认为白菜不大适合在花坛的边缘种植,感觉是体量太大,而且生长期​较长。

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葱才种了二天,就已经长了不少

4、葱蒜。进入8月,总能看到农资店的门口堆着好多的大蒜、葱头​。对于有园子的庭院来说,葱蒜多少都会种一些​。我认为葱蒜是秋冬小园子非常适合种植的蔬菜,一是其生长量不大,直直地往上长,一般不会遮着其它的植物,二是葱蒜少病虫。所以可以在零星的空白处种上一些。葱蒜另一好处是割了后还会抽生出来,当然也可以直接连蒜头一起拔了​。

5、其它叶菜。相对于上面几种,菠菜、生菜、香菜、芹菜、芥菜这些自身的各类相对来说会少一些。比如我会种几种萝卜,但我想菠菜选一个品种就可以了;香菜则撒上小小的一块​就差不多了。叶菜类还有一些较为特殊的菜,如女菜(我不清楚名字是不是这样写),是剥叶子的,几株就可以了;还有可以作为咸菜原料的雪里蕻,也是很能够搭色的。

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利用金塘李树下的空间,种上了香菜

除此之外,依然一些重要的蔬菜,如莴苣以及食叶的油麦菜、花菜、松花菜和西兰花、榨菜及娃娃菜、大头菜、蒿菜等​。有些植株比较大,往往就比较占地方,有些时间比较长,有些种子很贵,同时需要进行育苗​。因此当有苗有地时,随便​那样种上几株都是不错的选择。

对于小园来说,进入秋天,菜往往种着种着,地就不够用了,这种情况下自然是需要进行一些取舍。当土地面积越少时,往往只能种植一些速生的叶菜与葱蒜类​为主。其次是当一批收获后被播不同的品种,如小萝卜拔了后,可以播些青菜或香菜之类​。再次是利用零星的角落去种植一些蔬菜,如用葱蒜作为花坛的边缘植物,在木本树木之间移栽一些青菜之类。当然对于有着较多面积的菜地的朋友来说,可以按自己的喜好来种植​。比如可以种上好多种萝卜,来体验种萝卜的​快乐。

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菜地一角,秋冬季的蔬菜种植才刚开始

前些天的台风带来的雨水,结束了今年的旱情,趁着中秋休息整理园子中的一些菜地,播了些菠菜、香菜,芹菜​。为前些天种植的四季豆搭了架子,种了些葱和土豆,早些时候种的白菜、萝卜与青菜已经​长成了小苗、花菜正在育苗中。

当面对着这片已经整好的菜地,乃至种植月季的地方,我认为是能够种上好多蔬菜的​。在冬天,小园子的景观是需要蔬菜的这片绿色来装点与映衬的。

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